Najboljši recepti za kuhano vino z medom

Kuhano vino z medom - to ni samo presenetljivo okusen napitek, ki je hitro kuhana v domu. Prav tako je odlična kašelj in protivirusno sredstvo, ki vam bo pomagal, da ne zbolijo v jeseni in pozimi.

Svet samo ne ogreva toplo pijačo kot medeno kuhano vino. Njen prijeten sladko-pikanten okus je kot nalašč za prvi zmenek, in za hrupno zabavo v družbi dobrih prijateljev.

Za vsako od receptov spodaj, si lahko vse vrste medu, ki je v vašem domu. Glavna stvar je, da je bil svež in naraven.

Klasičen recept

V tem receptu bomo potrebovali komponente:

• Suho rdeče vino - 1,5 litra (dva standardna steklenica);
• filtrirano vodo - 220 ml;
• sveži medu - 5 žlic;
• Nagelj - 6-7 brsti;
• cimet palice - 2 kosa;
• piment ali piment - 5 grah.

Zaporedjem faz.

1. lonec nalijemo ustrezno količino vode, dodamo, da je naše začimbe in jo postavite na srednje močnem ognju. Segrejemo do vrenja, imajo 1,5 minut in odstranimo iz toplote. Ohladimo na sobno temperaturo juho.

2. V majhni kozici, prelijemo z vinom, dodamo ohlajeno juho in svežega medu. Daj na gorilniku. Ogenj mora biti minimalna. Ne pozabite, da mešamo, segreto vino na temperaturo 70-71 stopinj in ga odstranite iz peči.

kuhano vino ne pregreje. Pri temperaturi 78,4 stopinj Celzija od bo hitro izhlapi etanol. Zavre dobro in to mu absolutno kontraindicirana.

3. Pokrijte posodo s pokrovom in vztrajajo 15-20 minut. Piti se ohladi, ga lahko ovijte z brisačo ali odejo.

V tej klasični kuhano pripravljeni na osnovi medu pripravljen. Dober tek in vino!

Medu in limone recept

Potrebovali bomo te sestavine:

• polsuho rdeče vino - 1,5 litra;
• svežega medu - 12 žličk;
• velika zrela limona - 1 kos;
• Nageljnov - 6 brsti;
• črna piment - 4 grah.

Upoštevajte, če je priprava kuhanem vinu, ki ga nameravate uporabljati, ne cele, zdrobljene začimbe, potem ne bi bilo treba dodati, da ga kar tako. Problem je, da bodo ustvarili usedline in da vroče pijače jasno. Ti bodo težko izločiti. Zato padejo najprej v kozarec za vaše goste, nato pa v usta. Da bi to preprečili, lahko greš na mali trik. Vzemite vrečko čaja in dal v začimbah. jo zaprite in na ta način prispevajo k vinu.

Postopek kuhanja.

1. Operite in suhe limone. Uporabite čisto brisačo ali krpo. S tem boste odstranili lupino s svojimi škodljivimi kemikalijami, ki se trenutno obdelujejo citrusov. Cut limone na tanke rezine.

2. V ponev, prelijemo z vinom, dodamo začimbe, limonin rezine in medu. Posodo postavimo na počasnem ognju, vsebino in toplote mešamo pri temperaturi 70-72 stopinj Celzija.

3. Odstranite z ognja v ponev, pokrijemo s pokrovom in pustimo stati 15-20 minut.

Honey-limona kuhano vino pripravljeno - služijo.

Apple-oranžna recept

Potrebovali bomo te sestavine:

• rdeče vino - 750 ml;
• sveži medu - 3 žlice;
• Zrel oranžna;
• ena rdeča jabolka;
• cimet palico - 1 kos;
• Nagelj - 4 bud.

Ne pozabite, da nihče ni recept za kuhano vino ni dogma ali končna resnica. To vas postavlja v pravo smer. V mnogih pogledih, vas prosimo, da poskus. Na primer, nastavite sladkost z dodajanjem večjo ali manjšo količino medu.

Postopne algoritem.

1. Jabolka in pomaranče, bom obrišite in narežemo na rezine srednje velikosti.

2. vlije emajl ponev vino z, dodamo, da je med, začimbe in koščke sadja.

3. Pan dal na majhnem ognju in vino na temperaturo 70 stopinj Celzija.

4. Odstranite pijačo in ga mučili, prekriti, za 15-25 minut.

Apple in oranžna kuhano vino pripravljen.

Recept z belim vinom

V tem primeru potrebujemo naslednje sestavine:

• Suhega belega vina - 1,5 litra;
• sveži medu - 5 žlic;
• limone - 4-5 rezine;
• cimet - 1 palica;
• Nagelj - 4 bud.

Kot veste, je med pripravo kuhanega vina je izjemno pomembno, da stalno spremljanje temperature. Najbolj priročen način, da to storijo s pomočjo specializiranega prenosni termometer.

Zaporedje dejanj.

1. V vedro, prelijemo z vinom, dodamo, da je v medu, limone in začimbe.

2. Put pijačo na zelo majhnem ognju in mešanjem segrejemo na 70 stopinj Celzija.

3. Odstrani iz toplote kuhano vino. Pozivamo pokrov približno 10 minut.

Kuhano belo vino z medom pripravljen. Poleg tega se prepričajte, da preberete članek "Kuhano belo vino."