Kako narediti liker iz črnega ribeza: 4 Easy Recepti

Za kuhanje na domu črnega ribeza liker z vodko, boste potrebovali veliko časa - 6-8 tednov. Vendar bo rezultat splača: pijača bo dišeče, viskozna, sladek, intenzivno. Če imate zelo malo časa, in alkoholnih pijač, mora biti pripravljen do določenega datuma, jo uporabite kot osnovi alkohola konjaka. Ta recept je znova v samo 7 dni, in pripravljen za pitje nikakor ne slabše, da njihovi kolegi, da vztrajajo na vodko.

Opozorilo! Pri kuhanju alkoholnih pijač izbrati samo zrelo sadje in sveža, in enako velja za alkohol - mora biti visoke kakovosti in ne poceni. ribez sorta ni pomembno.

Velik plus te pijače ni le okusna kakovost okusa, ampak tudi kurativni učinek. Dokazano je, da pomaga pri prehladu bolezni, bolezni prebavil in krepi imunski sistem. Seveda, govorimo o uporabi odmerka likerja - v velikih odmerkih bo škodoval samo telo.

Tekočina iz črnega ribeza (vodka)

Da bi Cassis doma, pripravite naslednje sestavine:

• sadje in listi črnega ribeza - 1 kg in 6-8 kosov. v tem zaporedju;
• sladkor - 1 kg;
• Vodka - 1 liter;
• voda - 750 ml.

Nato opravite naslednje korake:

1. Nalijemo v steklen kozarec in sveže, cele jagode in zdrobljenih listov ribeza.
2. Pour sestavine vodke, zaprite posodo tesno in pustite, da napolni za 6 tednov. Infusion izberite temno, ampak toplo mesto.
3. Seniorje Močan pijačo skozi gazo filter dvojno.
4. Sedaj lahko začnete kuhanje sirup. To storite tako, da voda zavre in dodamo sladkor. Zmes drži za nizko toploto do pene (običajno 8-10 minut), nato vzamemo iz peči in ohladi njeno vsebino na sobno temperaturo.
5. Ohlajeno sladkorni sirup smiksuyte s ribez ekstrakta, dobro premešamo.
6. Pijača vlijemo v steklenici, dobro zakuporte in ugotoviti, v temnem prostoru za 7 dni. V tem obdobju je liker dozori in pridobiti njegovo blagovne znamke duktilnost.

Pripravljen napitek je treba popiti ohlajena.

Črni ribez liker s konjakom

Naslednji recept je za ljudi, nestrpni - likerja s črnega ribeza pripravljajo cel teden. Vendar pa okus ni tako bogata kot v prvi verziji.

Sestavine za kuhanje doma:

• konjak (primerna tudi žganje) - 500 ml;
• ribez sadje (lahko posušimo) - 250 g;
• voda (za suhe jagode) - 250 ml;
• sladkorni sirup - 200 ml.

Če uporabljate sveže jagode in jih sperite dovolj, da bi zatrli. Pri suhih ribeza, spustite v vrelo vodo, pokrijemo in tako bo trajal 5-7 minut, nato krat v cedilo.

Put jagode v stekleni posodi, pokrijemo z alkoholno osnovo in čep za 7 dni vztrajajo, občasno premešamo tinkture. Po tem času tekočino precedimo in zmešamo s sladkornim sirupom. Nalijemo liker iz črnega ribeza steklenice, zaprte zakuporte in pustimo, da napolni še 14 dni.

Liquor - Blood

Predstavljamo vam recept francoskega likerja - Blood, ki je zelo enostavno, da bi doma. Izdelana je iz črnega in rdečega (včasih belo) ribeza.

Glavne sestavine:

• Črni ribez - 2 polni skodelici;
• rdečega ribeza - 1 polni stekla;
• žganja (žganje, vodka, žgane pijače ali žganje) - 750 ml;
• temno sladkorja - 2 skodelici;
• voda - 250 ml.

Kuhanje Navodila:

1. Ribez Ponovno skrbno sperite in zdrobimo tako, da če vsak jagodni sok.
2. Postavite celuloze v stekleni kozarec in napolni z alkoholno osnovo.
3. Dobro premešamo, pokrijemo posodo s folijo iz polietilena in pustite, da napolni za en dan. Temperatura mora biti sobne temperature.
4. Po 24 urah, ribez spet zdrobite in pokrijemo kozarec novega filma. Določite prihodnje tekočine v hladilniku, za 7-10 dni. V tem času se mora pridobiti sočno, temno vijolične barve.
5. Pijača dvojno sev gaze s krpo, odstranimo torto.
6. Pripravimo standardno sladkorni sirup, da se ohladi in ga zmešamo z infuzijo.
7. Nalijemo pijačo v steklenice in shranimo v hladilniku. datum poteka - 3 mesece.

Liker iz črnega ribeza z začimbami

sestavine:

• ribez sadje - 1 kg;
• Sladkor - 400 g;
• vodka - 1 L;
• nagelj - 5 brsti.

Ribez sprani mleto, dani v steklenici, dodamo nageljnove žbice, pour vodka. Trdno priključite posodo in vpijejo na sončni lokaciji vsaj 6 tednov. Potem sev infuzijo, dodamo pravo količino sladkorja in dobro premešamo, distribucijo kozarcih. Posode, ki od časa do časa je treba močno stresati - za raztapljanje sladkorja. 3-4 dni in sladko, viskozna pijača z nenavadno pikantnost je pripravljen za uporabo!

Recepti za pripravo okusnih domačih likerjev - zelo različne. Glavna stvar je, da ne zahtevajo velike naložbe in desetine sestavine: sladkor, alkohol, ribeza - in liker je pripravljen, da vas bo navdušila z neverjetno okus! Poskus, poskusite in ustvariti nove recepte!