Domač čokoladni liker - recept

Tisti, ki radi ustvarjajo nekaj, za ustvarjanje svoje lastne roke kaj zanimivega, samo poskusiti pripraviti tekočine, ki v svoji sestavi ima čokolado, tako da je okus njegove neverjetno čokolade. S posebno skrbnost pijačo ima okus, ki se lahko kosa s pijačami dobro znanih blagovnih znamk (na primer "Sheridans" ali "Mozart"). Na koncu, po vseh navodilih, smo dobili čokoladni liker, v posebej visoko cenjena pri ženskah, zelo sladke in prijetne.

sestavni deli:

• Tile (200 gramov) temne čokolade;
• 1.5L kateremkoli vodka;
• 1 kg sladkorja;
• 300 ml vode;
• 2 žlici. mleka;
• vanilina (ščepec).

Za pripravo liker, mora biti potrpežljivi, saj postopek traja nekaj časa, do 2 meseca (7 tednov), tako da vnaprej pripravijo pred počitnicami.

Recept liker čokolada

1. Čokolada namažejo na Rende in vlijemo v posodo.
2. Dodajte ščepec vanilije in prelijemo z vodko.
3. Celotna vsebina je bila mešana, pokrijemo in infused za sedem dni, mešanjem vsebine močno aktivno tresenje vsaka dva dni.
4. Zavremo sirup, z uporabo sladkor, mleko in vodo nad zelo nizko toploto. Pripravljen sirup nujno ohladimo.
5. Čokoladni liker vlije sirup in mešamo vse.
6. Vsebina znova pretresti, nato pa zaprite pokrov in pustite, da se napolni za tri tedne v skladišču.
7. Tekočina ponovno filtrirati stati dva tedna.
8. Čokolada domač liker je pripravljen, da se vlije v pripravljene steklenice. Lahko ga uporabite takoj.

Naj liker izdelan v hladilniku za največ eno leto.