Vodka na grozdju: Chachi recept

Priprava mošta vodka Chacha

Grozdne vodka Chacha je izdelan iz nezrelih grozdja ali tropin, ki ostanejo po pripravi domačega vina. V Bragi, lahko dodamo malo sladkorja in vina kvas in ko celuloze dvigne na površje, je destiliran. Edinstven okus chacha pridobi skozi daljši izpostavljenosti v kleti.

Če želite kuhati vsaj okusne in dišeče pijače brez destilacije, si lahko ready-made vodka.

Vodka na grozdja, bo pripravljen v 45 dneh, in vam ne bo treba za izvajanje zapletenih operacij na destilacijo in čiščenjem.

Za pripravo vodke trte bi bilo zrelo grozdje dobro oprati, jagode skrbno izbrati in premik v cedilo ali cedilo. Pustimo nekaj minut do stekla odvečno tekočino, nato prehod na široko steklene posode. Za pripravo pijače, je najbolje, da uporabite steklenih kozarcev 3 ali 5 litrov.

Opomni banke grozdje, interspersing plasti sladkorja. Poskusi, da zapolni kozarce na vratu, in da se je izkazalo, da je zadnja plast sladkorja. Na vrhu tankem curku sladkorja vlijemo vodko in zaprite pokrov jar.

Za sladkor hitro raztopi, dal kozarec na toplem in jo redno stresajte. Smete Vodka z grozdjem 30-45 dni - pijača se šteje pripravljen, ko bodo jagode dala svoj poln okus in barvo in postane bela.

Pred uporabo je treba piti možganov, nalijemo v čisto steklenico ali kozarec in hlad v hladilniku.

Če vam ni všeč sladkih pijač, sladkorja ni mogoče dodati, vendar v tem primeru, vodka je zelo kisla. Za mehčanje okus lahko dodate cimet palico ali paket vanilijevega sladkorja.