5 Najboljših receptov alkoholnih udarcev
Punch imenovane alkoholnih pijač, ki vsebujejo sadni ali sadni sok. Stand-up je vsestranski pijača, odlično dopolnjuje kateri koli stranki. Glede na recept, lahko se napajajo s hladno ali toplo. Pogledali si bomo, kako pripraviti udarec na klasičnem receptu in najboljše sodobne različice.
Histerična informacije. Domneva se, da je udarec prišel do britanskih častnikov, ki so služili v indijski podcelini. Prvotna različica pijače sestavljalo pet sestavin: toplo vodo, rum, sladkor, limonin sok in čaj. Na začetku receptov punch XVII stoletja prinesel v Evropo mornarji iz British East India Company. Prvi pisni spomin udarec je datiran 1632, leto.
Klasični recept za udarec
sestavine:
- rum - 350 ml;
- toplo vodo - 750 ml;
- črni čaj iz listov - 2 žlici;
- sladkorja - 3 žlice;
- srednje velika limona - 1 kos.
Priprava:
1. Brew čaj vroče, vendar ne vrele vode. Vztrajati, 15 minut in sev.
2. Dodamo rum čaj, sladkor in sveže iztisnjen sok ene limone. Mešajte.
3. nalijte zmesi v lonec in segrevamo na nizkem plamenu 15 minut.
4. Odstranite ponev z ognja.
Vroče udarec je običajno postrežejo v keramičnih (porcelan), skodelic ali skodelice čaja z držal za pijačo. V ustih je bližje Grob - alkoholne koktajle na osnovi ruma.
Izdelava klasični udarec, lahko še vedno eksperimentirate s sestavinami in razmerjih. Na primer, za zamenjavo rum žganje, dodamo med in začimbe, sadje, itd Ampak, če namesto trdega uporabe alkoholnih pijač vina ali šampanjca, medtem ko kuhamo si kuhano vino, ne udarec.
Ustvarjanje edinstven recept, vam svetujem, da ne pozabite na glavno pravilo - udarec ne more biti segreje nad 70 ° C, saj pri višjih temperaturah razpade osnove alkohola, ogrožanja okus.
Hladno sadje udarec
sestavine:
- ananas, limona, pomarančni sok - 100 ml;
- sladkorja - 3 žlice;
- češnja - 10-15 jagode;
- Orange - 1 kos;
- Banane - 5 kosov;
- rum (konjak) - 150 ml.
Priprava: v eni posodi za mešanje vse sadni sok in žganje je, pokrijemo s sladkorjem. Jasno, sadne lupine in narežemo jim rezine (odstranimo koščice iz češenj). Dodajte sadja v sok z žganjem. Nastala sadje udarec vlijemo v kozarce. Lahko se ohladimo z dodatkom ledenih kock.
kava udarec
sestavine:
- rum - 0,5 l;
- konjak - 0,5 litra;
- kava - 1,5 litra;
- sladkorja - 400 gramov.
Priprava:
1. skuhamo močne organske kave.
2. Nalijemo na posodo sladkor emajla, ga napolnite z rumom in žganje, vname.
3. Ko se vroča sladkor popolnoma raztopi, nalijemo kavo vanjo.
4. Pour pijačo v skodelice in ponudimo.
čokolada udarec
sestavine:
- konjak - 250 ml;
- Čokolada - 100 gramov;
- sladkor - 200 gramov;
- rdeče vino - 1 liter;
- Voda - 0,5 litra.
Priprava: sesekljajte čokolado, jo zmešajte v ponvi z vodo, vino, žganje in sladkor. Dobljeno zmes smo segrevali na 65 ° C in zlili v skodelico porcelana.
jajce udarec
sestavine:
- voda - 0,5 litra;
- črni čaj - 6 žličk;
- sladkor - 35 gramov;
- jajčni rumenjak - 2 kosa;
- rum - 100 ml;
- muškatni orešček - po okusu.
Priprava: za pivo čaj, da pivo in odcedimo. Beat rumenjake, dokler penasta stanju, skupaj z rumom in muškatnim oreščkom, dodamo rumenjake, v skledo čaja. Ta udarec topla.
- Žig granatnega jabolka in šampanjec
- 7 Magnificent vroče udarec za vse priložnosti zimo
- Žig korito (korito preselite štanca) - koktajl, povečuje delovno sposobnost
- Punch - pozimi toplo pijačo
- Znamk - 2 uri.
- Udarec
- Vroče udarec
- Alkoholne vroče udarec
- Alkoholne vroče udarec
- Punch "Dan neodvisnosti"
- Konfeti (punch)
- Dragoon udarec
- Vroče udarec
- Krogla - angleščina bumbo
- Brezalkoholni punč
- Angleški udarec
- Alkoholna udarec
- Zanimivi recepti sem uro z viskijem
- Punch vina v najboljših receptov
- Najboljši recepti za alkoholne in brezalkoholne udarec
- Domov udarec - alkoholne recept in nekaj mehkega