77 Zanimivih dejstev o kavi.

Če sodite v ljubiteljem kave, vas bo zanimalo nekaj dejstev, povezanih z njim. Tako je 77 kava dejstva:
"Kava mora biti črna kot pekel, močna kot smrt, sladka kot ljubezen" - turški pregovor.
52% Američanov redno pijejo kavo.

Video: 10 zanimivih dejstev o kavi

Mislim, da je delež ni veliko manj kot v Rusiji
1 oral (~ 40 ar) kava drevesa lahko prinesejo do 5 ton kavnih zrn, ki po zdravljenju postale tone mlete kave.

Glede na študijo, ki jo na Univerzi v Kaliforniji, za pare, ki se dviga iz vroče kave izvedene vsebuje nekaj antioksidantov v podobnih 3. Pomaranče zneskov.
Domneva se, da je prva dodanega sladkorja kava postal kralj Francije, Louis štirinajsti leta 1715.

Video: Zanimiva dejstva o kavi

Leta 1657 v Veliki Britaniji, je bila kava touted kot zdravilo za skorbut in protinu.
Predelovalna podjetja so veliko kave brez kofeina kave. Pridobljeni iz kofeina v prahu, ki jo prodajo farmacevtskih podjetij.

Pripravo kave v procesu hlajenja namenja več kot 700 kemikalij, ki sestavljajo njegov okus.
Kava "arabica" drevo lahko dajo do 6 kg kave na leto, odvisno od vlažnosti in temperature.

Avstralci pije 60% več kave kot čaja, ki je 6-krat več kot leta 1940.
Beethoven je bil tako vesten pri izbiri kave, vsakič štetje natanko 60 kavnih zrn, ko kuha kavo.

Pred pečenjem nekaterih vrst kave iz stročjega fižola so shranjeni več let. Strokovnjaki menijo, da je njihov okus hkrati izboljšuje.

Prva kavarna se je začela v Franciji v začetku 17. stoletja, vendar preden je bila ta kava prodajajo na ulicah arabskih trgovcev v neke vrste "avtomatsko"
Brazilija proizvede tretjino svetovnega kave - več kot pol milijona ton kave na leto.

Od leta 1850, je za uporabo mlinček postal nepogrešljiv atribut kuhinje v ZDA za srednji razred prebivalstva.
Kofein je prepovedan mednarodni olimpijski komite. Če kri športnikov več kot 12 mikrogramov kofeina, je bil diskvalificiran.

Video: 77 dejstev o Cipru

Da bi dosegli to stopnjo, dovolj piti 5 skodelic kave.
Lemon dodali kavo za več sto let (pred sladkorja).
Kava kot zdravilo dosegel svoj največji v Angliji v 16. stoletju.

Medtem ko je bilo zdravilo kave, masla in medu daje kot segrevanja pri številnih boleznih. Kasneje v tej vlogi se je začela uporabljati čaj.
Kavna zrna, grozdje, zelo občutljiva na temperature, vlage, tlaka in čas njihovega zbiranja.

Je kava pražena pri temperaturi 200-220 stopinj Celzija. Daljši proces praženja, temnejša kava. Trajanje praženje povprečno 10-20 minut.