Blueberry puding: Male skrivnosti dobre gospodinje

KISSEL Blueberry - jed je zelo okusna in zdrava, ki je, poleg tega, enostavno kuhati, z dokazano recept.

Spregovorimo o prednostih borovnice in žele

Borovnice - zelo zdravilna jagodami, se uporablja tako v tradicionalni in v ljudskem zdravilstvu. Še posebej učinkovita borovničev žele, če imate drisko, in narediti jagode ugodno vpliva na vid in delo prebavnih organov. Poleg tega so zunanji čaji in decoctions uporaba pomaga pri zdravljenju stomatitis in kožne spremembe, zlasti - opekline.

Koristne lastnosti borovnice zaradi svoje bogate sestave. Možno je, da bi našli elemente, kot so kalij, kalcij, natrij, železo, fosfor in pantotensko, jabolčna kislina, citronska kislina in vlaknin. In če imate drisko, zaradi taninov, robide in žele iz njega učinkovito in varno, tako da se odpravijo vse simptome driske.

Treba je omeniti, da v resnici ni borovnice izboljšanje vida, kot mislijo, da samo preprečuje bolezni oči zaradi vsebovanih glikozidov. Peščica sveže borovnice boljše kot katera koli zdravila bori z neprijetnimi simptomi, kot so z napenjanjem in vetrovi. Sok iz izdelka uporabne v ledvicah kot varno diuretik in prehladov - tako preventivno in razkuževanje naravno zdravilo. Kot so na voljo številne druge proizvode, kot del vitamina C sveže obranega borovnice preprečuje in zdravi skorbut.

Koristne lastnosti borovnice so shranjeni samo na jagode, ampak listi te rastline, ki jih potrebujete za pivo, opazovanje določen recept. Suho travo, po mnenju zdravnikov tradicionalne medicine:

• Zmanjšuje tveganje za trombozo;
• To krepi srce in ožilje;
• Protivnetni učinek na telo;
• To zmanjšuje tveganje za srčni napad;
• Gre za preventivni ukrep proti tvorbi rakavih celic, zaradi visoke koncentracije antioksidantov;
• Pospešuje znojenje in skupaj z njim, kot je znano, skozi pore, ki se nahajajo na kataralna bakterijami in virusnih bolezni.

KISSEL zdravnik priporoča pri akutnih bolezni prebavil, kot so gastritis ali razjede, kakor tudi sorodnih simptomov (driska). Po mnenju znanstvenikov je ta jed je še eno dobro sposobnost - da prevzame vodilno vlogo in drugih škodljivih snovi iz telesa. Poleg tega, ta izdelek je zelo hranljiva, hitro povzroči sitosti, tako da lahko jeste (ali piti) brez skrbi prenajedanje. Vendar pa strokovnjaki za prehrano priporočajo mejno porabo žele hudeyuschego, saj vsebuje zelo veliko ogljikovih hidratov (7,6g / 100g izdelka).

NASVET: Blueberry žele recept je prikazano v nadaljevanju, lahko kuhamo skozi vse leto, če zamrzne v sezoni, in še bolje, da se posuši sveže pridelane jagode.

Za tiste, ki se dogaja v vaši prehrani borovnice in jedi iz nje vključujejo bo koristno vedeti, da je 100 g jagod morali: 44 kalorij, 1,1 g beljakovin in 0,4 g maščobe.

Priprava borovnic žele: enostaven recept

Ljudje niso zaman obstaja prepričanje: ". Vsaka družina lasten recept" To pravilo velja tudi za metode kuhanje borovnic žele.

Tradicionalni žele recept zahteva take sestavine:

• Voda - 2 litra;
• Pralni jagode - 250 g;
• Škrob - 30 g;
• Sladkor, ščepec citronske kisline.

Postopek priprave. Borovnice mora biti napolnjena z vodo in dal na počasnem ognju. Za žele lahko uporabite natrgan ali zdrobljene jagode v mešalcu.

NASVETI: Zamrznjene jagode zaželeno dodati v že vrelo vodo.

Za žele borovnice pridobi in zadrži svetel, nasičeno barvo, citronske kisline in sladkorja (po okusu) je treba dodati takoj po voda zavre. Masa vreti 10-15 minut, nato nalijemo vanj škroba, predhodno razredčeni v hladni vodi. Po žele začne vreti, je treba plin, ki se izklopi in odstranite peno. Končni jed lahko seva ali preprosto vlijemo v oblikah, in nato pustite nekaj časa pred utrjevanjem. Postrezite ohlajeno.

TIPS: dodajanje ali zmanjšanje količine škroba se lahko kontrolira debeline žele. Poseben okus in aromo bodo dodali različne začimbe - cimet, vanilijo, limonino lupino in nageljnove žbice.