Tehnologija za pripravo alkoholnih pijač iz regrat
1. Ločite listke iz posode: rezati z nožem v bližini baze cvetnih listov ali potisnite prste (zelo zamudno). Ne opere, da je nektar.
Če uporabljate celotno socvetje, bo liker grenak okus.
2. cvetnih listov in sladkorni Razasuti plasti enakomerne debeline 2-3 cm v posodi za infuzijo. Prva in zadnja plast mora biti sladkor, ki ima poleg risanje rože ekstrakt konzervans, ki ščiti pred plesnijo in začeti fermentacijo.
3. Banka je hermetično zaprt. Dal na okensko polico za 3-4 tedne. Vsakih 5 dni, da se pretrese. Postopoma se sladkor pretvori v sirup (vidna na drugi ali tretji dan), ki je barva in čvrstost podobna medu.
Če je plovilo začelo vreti, je treba dodati na vrh 10-15% začetne količine sladkorja.
V lahko prvi teden infuzije povzročajo neprijeten vonj, ni grozno, čez čas bo izginila sama od sebe.
4. Soj skozi gazo regrata sirup, iztrgala poškodbo (ni več v uporabi).
5. Zmešamo sirup in vodka. Zatesniti. Daj v temnem prostoru za 3 mesece.
6. Pripravljen lužnico regrat odteče iz sedimenta in vlijemo v posodah za shranjevanje, kot steklenice. Priporočljivo je, da stoji še 2-3 mesecev. Okus bo dramatično izboljšala.
Rok - do 5 let. Kluže - 22-25%.
- Kako narediti vino iz regrat
- Domače regrat vino
- Dandelion Wine
- Vino cvetni listi vrtnice
- 59-68 Stopinj Celzija: naredite regratovo vino!
- Preprost infuzijo čaja vrtnice
- Naravna lepota skrivnosti in wellness: Tinkture regrat
- Dandelion Tinktura z vodko
- Medicinska infuzijo regrat na vodke
- Prednosti regrat in zdravilne pijače iz njih
- Plum liker doma
- Domač liker iz cvetni listi vrtnice
- Roza vodka
- Recept za spomladansko vina iz regrat
- Recept liker, cvetni listi vrtnice
- Recept liker iz cvetni listi vrtnice
- Recept za domače vino iz vrtnic
- Recept iz cvetnih listov Rose vina čaja
- Dandelion vino hiša recept
- Nenavadne recepti grenčice, likerji in vina v barvah
- Dandelion Wine. priprava recept.