Parna boben (refluks) - kaj je to?

Kaj je parna boben (refluks)

Parni boben - hermetično zaprti posodi, ki se nahaja med rezervoarjem in destilacijo surovin, tuljavo hladilnik in cevi priključene na ta rezervoar iz rezervoarja destilacijo s paro boben, nato pa s tuljavo, in parni premakne nad njimi (znanstve deflegmatorju.). (V nadaljevanju imenujemo parni boben in refluks, saj ni nobene razlike.)

To kondenziranih hlapov na zmesi z destilacijo surovin. Zaradi vedno teče pare Zgodi vrelim etanolom in tako uzelno ostane v parni boben in izhod bo imel očiščen produkt.
Destilacija surovin je mogoče storiti brez parnega valja. Njegova namestitev je neobvezna in dodal po svoji volji.

Pomembno je vedeti: Velikost refluksne za pravilno delovanje mora biti približno desetkrat manjša od zmogljivosti za destilacijo surovin.

Video: para boben ni potrebna! Novo Moonshine! razpršen način! Moonshine brez vonja!

Kako pare boben

Vse temelji na zakonih fizike. Ko para vstopi pritisk pare bobna v njem močno pade, zaradi tega, kar para začne kondenzirati, vendar pa "sveža" para, ki teče ves čas, ne daje svetlejši del vašega pretlačimo, da se usede na stene žil. Ta tehnologija vam omogoča, da počistite Moonshine od fuselnega olja.

Zakaj je treba za pare boben (refluks)

velike količine organskih snovi v Braga. To organsko maso zavreli za proizvodnjo pare, ki se nato pretvori v tekočino. Temperatura dohodnega par mora iti dol, da spremeni v kondenzat.

Braga na pšenico brez kvasa

Braga iz marmelado za domače pivo

Naloga, ki stoji v procesu destilacijo proizvodnje Moonshine je čisti alkohol. Žal pa niso vsi domači hooch pohvali proizvodnje kakovostnih izdelkov.
Braga običajno sestavljen iz vode, alkohola in organske snovi so ostala od postopka fermentacije. Iz vsega tega sestavka zelo nizko temperaturo vrelišča alkohola (78 ° C).

Poskus, da vozi alkohol iz drozge na način, precej težko nalogo in lahko traja veliko časa. Zato vse običajno poteka na naslednji način: Braga v je posoda segrevamo do vrenja za surovine in začeli razdeli v frakcije - alkohol, vodo in fuselnega olja. Za takšno ločevanje in uporabo parnega valja (refluks) a. Uporaba pare bobna kuhalno okus je mogoče uporabiti, vendar je njegova glavna naloga je ločitev lahkih frakcij iz težkih ( 'fuzilnih' olja).

Video: Midzhet od dr Huber učinkovito refluks

Kako narediti parno boben (povratni) z lastnimi rokami

Kaj je parni valjar? To je zelo preprosta naprava. Veliko lažje kot alembic ali na primer kondenzator. Recept za refluks je preprosta. Take plastični pokrov iz steklenih kozarcev in da dve luknji v njej s premerom, ki je enak zunanjemu premeru cevi, ki se razteza od še tuljavo. Ta cev je treba zmanjšati, da vstavite oba konca v luknje na pokrovu. Dohodnega cev sme biti manjša od 5-10 mm cev, ki bo pripravil pare iz kondenzatorja refluksa. Povezave morajo biti neprepustna.

Nato morate izbrati pravo mero zmogljivosti. Obseg, ki v teoriji naj bi delo, ki smo jih opisali zgoraj. Seveda, v praksi ne more delovati. V vsakem primeru pa se je treba izbrati zase pravo količino zmogljivosti, in bo trajalo vse življenje.

Pros steklenih kozarcih so očitne:
- enostavno za čiščenje
- Enostaven za pick up želeno količino
- tesnosti
- visoka toplotna prevodnost
- Prihranek pri nakupu

Če je volumen vsebnika majhna, potem deflegmatorju zaradi visoke temperature fuselnega olja ne bodo mogli kondenzira in občutek ne bo na njej. Obraten učinek se doseže z veliko prostornino. V tem primeru je temperatura dohodnega pare je optimalna, alkohol začne hitro strnili pare boben v in dobiš malo končnega izdelka.

Kako deluje parnega valja (povratni)

Hlapi iz posode z destilacijsko cevjo vstopi deflegmatorju. Njen obseg je veliko večja od cevi, oziroma, pritisk začne padati, in s tem temperatura pare. Nadaljnja spodbuda za padec temperature v parnem bobna žilne stene površina. Ni nujno, da prisilno kul, ampak material (pribl. Jar), ​​morajo imeti koeficient prenosa visoke toplote.
Za alkohol ostali v fazne mora idealna temperatura pare je približno 80-90 stopinj. voda in uzelno volji ostane v parni bobnu. Iz 10 litrov pranje se pridobiva z destilacijo približno 100-200 ml fuselnega olja mešati z vodo.
Prav tako vas rešim iz parnega boben pralnega spray, ki lahko dobijo v cev in nato v končni izdelek.

Ali moram Moonshine pare boben?

To vprašanje je precej osebnih preferenc. To bo lažje seznam prednosti in slabosti.

Slabosti parnega valja:

- Posebne slabosti osebno ne moremo ugotoviti. Morda nekdo, ki ljubi okus uzelno, in ta naprava odvzelo take ljudi tega privilegija.

Prednosti parni bobna:

- Končni pijača, pridobljena v čistejši časih, če jih ne uporabljate.
- ne morete uporabiti drugo destilacijo
- Če obakrat prehiteti parni boben na izhodu bo pa kristalno jasno izdelek.

Napišite komentar, kaj si mislite o tem. Morda bo vaše mnenje pomagalo začetnikom v umetnosti piva.