Ratafii oranžnih cvetov

1,6 kg oranžne rože, 5 L vodka, 2,4 kg sladkorja, 5 litrov vode.

Zmešamo vse sestavine v steklenico, jo damo v lonec z vodo in vodijo v vodni kopeli za nekaj ur. Cool, sev in nalijemo v steklenice.

200 g cvetnih listov oranžne barve, 1 L vodka, 400 g sladkorja, 1 skodelico vode.

Daj sladkor v ponvi, dodamo vodo in kuhamo, odstranite peno. Ko se sladkor dobro kuhana, odstranite z ognja, dodamo cvetni listi iz oranžne barve, nato pa še 2-W-krat zavrite. Odstranite z ognja, pustite stati 5-6 ur. Nato pa na majhnem ognju, nalijemo vodko in premešamo. Seva skozi krpo in nalijemo v steklenice.