Ratafii

je pripravljen sem, ponavadi na podlagi vsebnostjo alkohola 90%, in ker smo v receptih se imenuje tudi samo alkohol, ampak ker seychvs tudi pitje alkohola, in celo v Sibiriji, kraj tradicionalne prodaje pa je postala redkost, lahko uporabite namesto vodke, če upoštevamo, pa je razmerje trdnjave. To pomeni, da če je recept za alkohol določeno količino dodane vode, ali pa ga ni mogoče uporabiti pri vseh, ali pa uporabiti zelo malo, odvisno od vašega okusa in trdnjavo uporablja vodke.

Osnovni princip izdelave sladke vodke, smo opisali primer Crimson ratafii je. Zelo zrel in zelo čiste preselili maline nalijemo v steklenico in prelijemo z alkoholom, tako da komaj pokrila jagode. Naj na sončni lokaciji za 3 dni. Nalijemo alkohol. Nato ločeno pripravo sirupa. Za 1 liter alkohola delo 200 g vode in 200 g sladkorja. Prva voda z vrenja sladkorja dvakrat popolnoma odstraniti obsega in počasi stantly konstantnem mešanju vlijemo vroč sirup v alkoholu s posebnim filtrom. Filter je izdelan na naslednji način: sprejme tok, ga podal plastjo bombažne volne, je dobro čaka plast zdrobljeno vendar kaljenje z vodo breze ogljem, ter zgornji pokrov flanela. Nato skozi isti filter, prelijemo celotno mešanico v steklenico pred steklenice, na najboljši možen način in plug set za več tednov na toplem, da vodke, kot bi moralo rešiti. Nato nežno, pri čemer pazite, da ne stresajte usedline, nalijemo v čisto steklenico vodke v drugega, in ratafii pripravljen.

Za opis osnovnega procesa je lahko več različnih za kuhanje ratafii druge vrste.

Za 1 liter alkohola vlijemo v steklenico 20 g grobo kardamom v prahu in prostor za 2-3 tedne na toplem. Nato pripravi vse enake postopke kot pri izdelavi maline ratafii le lahko dodate sladkorja gramov 50-70 več.

Za 1 liter alkohola 8 g prevzema nageljnove žbice, cimet 2 g, 2 g limonine lupine, dobro pranje, suho in grobo interpretirati. Po 3 tednih, storiti vse, kar je enako kot pri maline ratafii pa vodo, dodamo 100 g več.

1 liter alkohola infundiramo pri 30-40 g posušimo poprova meta, več kot pripravimo naslovno.

Za 1 liter 20-30 g janeža alkohola, 1 g cimeta, klinčkov 1 g, 3 g limonine lupine, nato naslovno pripravimo podobno, lahko pa še 50 g vode preko.

Za 1 liter alkohola 60-70 g reza, lupine najvišjega limone ali oranžno. Infused za 2-3 mesece na toplem, nato pa, kako se pripraviti na naslov.

Razlagajo breskev jame, jih napolnimo pol steklenice in ga napolnite z vodko se za žogo pred začetkom vratu. Postavite na sončno mesto za 4-5 tedne. Potem je preprosto vlijemo manj sladkorja 200 g na 1 liter pijače in premešamo. Ali lahko, če želite, da ratafii bil šibkejši, najprej zavre sirup, tako da mu je količina sladkorja, kozarec vode in kuhamo od njene gostote. Potem je ta sirup ratafii razredčeno, premešamo, pustimo stati nekaj ur in nalijemo v čisto steklenico skozi filter perila.

Bodite 2400 g češenj, 600 g rdečega ribeza in malin 600g, vse skupaj v porcelanski malto razlagajo ali v skrajnih primerih, v emajl ponev, za premik v široko posodo in pustite stati več ur 6. Nato zmes stisnjenega soka je najboljši za tisk, vendar lahko oboytitis svoje roke s prtičkom. Tehtanje in sok za vsak 400 g svoje nalijemo 400 g očiščenega vodke, dobro premešamo. Dobljeno zmes smo ponovno stehta in za vsakih 400 g 100 g sahara- mestu, ko je popolnoma staljena in ponovno stehtamo na 400 g Sestavek 4 g zdrobljenega grenko mandljev, 1 g in 1 g cimeta strok. Vse zmešamo skupaj, vlijemo v steklenico, kako priključite vtič trdno in poteka v sončno mesto za 6 tednov. Vsak dan morate piti 3-4 krat dobro pretresite. Potem ratafii precedimo skozi krpo, nalijemo v čisto steklenico, zakuporte in hranimo v temnem in hladnem prostoru.