Infuzijo jagod

Infuzijo jagod

Infuzija jagode še posebej okusne, če v območju imajo več različnih sadežev.

V tem primeru, je vsak izmed njih daje pijači svojo edinstveno aromo in okus.

Jasno je, da obstaja veliko receptov in vsak od njih ima pravico do "življenja."

Ampak jaz, kot vedno, želimo ponuditi dokazano recept, kako pripraviti jagodami liker, ki je pridobljeno v redu doma. In tako smo začeli ukrepati.

                          Recept za domače likerje iz jagod

          sestavine:

• Zrele češnje (0,5 kg)

• Maline zrel (0,5 kg)

• Črni ribez zrel (0,5 kg)

• žganje olupljen 45% ali vodko (1 liter)

• sladkor (180 g)

            priprava

Vse jagode pripraviti: pranje, prsi, odstranimo razvajen. Nato dal v ponev iz nerjavečega jekla, nalijemo vodko ali očistiti Moonshine. Vodka je treba v celoti pokriva jagode.

Pokrijte ponev z pergamentni papir, in da nekaj predrtju. Lahko uporabite to za normalno vtičem. Posodo nato vodka s jagod in čaka v peči pri 150 ° C.

Vsakih pet minut, da si za žganje. Maline in ribez mora spremeniti svojo barvo svetlejša. češnje treba zmehča in loči od semen na najnižji tlak.

Nato odstranite iz sušilnika, napolnite s sladkorjem in dobro premešamo, dokler se sladkor ne raztopi. Pot pokrov in chill. Nato nalivka sev jagode, stisnite jagode, tekočo zmes. Potem spet precedimo in nalijemo v steklenice.

Pripravljen, da se žganje klet. Naslednji dan, boste lahko že uživali v okusni pijači. Odprava slivovka ni treba čakati na njeno zorenje za dolgo časa. To je skoraj dan. Želim vam veliko uspeha!