Infuzija chernoplodki

• Infuzija na chernoplodki s češnjevim listi
• Infuzija 100 listov jagode chernoplodki
• Preprost recept žganja chernoplodki za alkohol
• Infuzija chernoplodki brez alkohola
• Recept žganje iz jabolk in chernoplodki
• Tinktura chokeberry vodka z medom
• Tinkture chernoplodki z malinami

Aronija, ali chokeberry pojavil v Rusiji v 30-ih letih 20. stoletja, je bila vložena iz Severne Amerike, se je prijela in se razširila po vsej državi. Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov, se sadje chokeberry pogosto uporablja v medicinske namene. Prav tako se uporablja v proizvodnji alkoholnih pijač med toplotno obdelavo in dolgoročno vztrajanje na alkohol, sadje ne izgubi svoje koristne lastnosti. Še posebej priljubljena likerji in liker iz chokeberry. Recept je preprost, surovina je na voljo, pijače je mogoče enostavno narediti doma. Rowan priprave na zimo, je bolje, da se po pozebi, jagode so sladka in sočna.

Infuzija na chernoplodki s češnjevim listi

Infuzija chokeberry in češnje listi so o tem receptu, še posebej uživali za ženske, za mehko, sladkega okusa in relativno majhno trdnjavo.

Za pripravo 1,5 l aromo, bo nizko alkoholnih pijač potrebujemo:

• 100g chernoplodki sadje,
• 100g češnja listi,
• 700 g granulata sladkorja (more biti manjša od - 400 m, potem bo taka sladka ne)
• liter vode,
• ena steklenica (0,5 l) vodka
• limoninega soka (1 limone) ali citronska kislina (2ch.l.).

Sadje in 100g chernoplodki. leaf češnja pranje, razvrščanje, dodamo vodo in kuhamo 10 minut. v emajl lonec. Nato dodamo sladkor in limonin sok (kisline) in kuhamo še 15-20 minut. Dobljeni sirup možganov, dodamo vodka, vlijemo vsebnikom ali steklenice, in ga odstranimo v hladnem in temnem prostoru. Vztrajati 7-10 dni piti bolje. Alkoholik shranjeni za dolgo časa in je zelo primerna za priprave na zimo.

Infuzija 100 listov jagode chernoplodki

Za izdelavo likerja morali vnaprej priprave za zimske listi maline, črni ribez in češnje. Mimogrede, v imenu števila listov so zaokrožene na 100 kosov., V resnici njihovo 99sht.

Za pripravo 2 litra likerja bo treba:

• 33 kosov. češnja listi,
• 33 kosov. malina listi,
• 33 kosov. črni ribez listi,
• 250 g črnega chokeberry,
• 200 gramov sladkorja,
• vodka steklenice (0,5 l),
• liter vode,
• 1 žličke citronske kisline.

Chernoplodki sadje in listje izperemo in odstranimo gnila poškodovana, dal v emajl posodo, prelijemo z vodo in kuhamo 25-30 minut. Potem možganov, napolni sladkor, citronsko kislino in kuhamo 10-15 minut. Pripravljen sirup ohladi, dodamo vodko, vlijemo v stekleno posodo s pokrovom in jih v temnem prostoru. Po 14 dneh Chokeberry liker je pripravljen. Hranijo končal pijačo za dolgo časa in je zelo primerna za priprave na zimo.

Preprost recept žganja chernoplodki za alkohol

Infuzijo črnega chokeberry o alkoholu bo potrebno veliko časa, da dobimo izdelek, vendar je končni rezultat ne bo razočaral. V posodo 3-litrsko se ga napolni s prečiščeno jerebike jagode (okoli 3/4), zlijemo sladkor (250-300 GR) in zlijemo alkohola roba. 25-30 dni proč v temi, zaprto mesto svetlobe. Mesec dni kasneje, dobljeno infuzijo možganov in jagode zlijemo sladkor (25-300 gramov) in vztrajajo 3 dni. Potem, možganov sirup v infuziji in pustimo namakati 70-90 dni. Pred uporabo se lahko končni pijačo je treba filtrirati. Recept ne zahteva redek izdelek, tako da je enostavno, da bi presledke za zimsko pijačo.

Infuzija chernoplodki brez alkohola

Za likerji iz chokeberry potrebujejo le jagode in sladkor. Sadni sladkor brisanje (3 masne dele na 1 del sadni sladkor) in zapolni zmesi v stekleni posodi. Zmogljivost stran na toplem za 40-45 dni. Vsak dan, medtem ko je mešanica fermentacija je treba mešati. Ko je fermentacija končana, pijača steklenice in jih v temnem prostoru, da napolni za 2-3 mesece. Proces je precej dolg, vendar je preprosta, je lahko vsak znesek za priprave na zimo.

Recept žganje iz jabolk in chernoplodki

za pripravo napitka bo treba:

• 400g chernoplodki,
• 400 g kisle jabolka,
• 2 žlici. žlico medu,
• 1 liter vode,
• 0,7 L vodke.

Jagode je treba oprati in prsi, polnjena jabolka in jih narežemo v mešalnik. V vrelo vodo polnila sladkorja, saj se ne raztopi, dodamo chernoplodki in po 5 min. pire jabolka. Kuhamo na majhnem ognju 5 min., Potem kul, vlijemo v stekleni posodi in dodamo vodko. Zmogljivost odstranite s toplo in temnem prostoru za 20-25 dni. Nato odcedimo, odstranimo ostanke jagod in jabolk, dodamo medu in pustimo še 5-7 dni.

Tinktura chokeberry vodka z medom

Priprava tinkture ne zahtevajo veliko energije in hrane, vendar je postopek dolgotrajen.

Potrebovali boste:

• 500 g sadja chokeberry,
• 1 steklenička (0,5 l) vodka
• 30 ml medu.

Jagode iti skozi in izpiranje, zaspati v stekleno skledo, dodamo med in vodko. Zmešajte sestavine za poparke čisto v temnem prostoru za 90-100 dni. Tekočina se nato precedimo skozi gazo in tinkture je pripravljen. Recept ne zahteva posebne sestavine, tako da je enostavno, da bi spravilo zimsko liker.

Tinkture chernoplodki z malinami

Za pripravo tinkture bo potrebno:

• 500g chernoplodki,
• 300-400 c maline (lahko zamrznjen)
• 1 steklenička (0,5 l) vodke.
• 200 gramov sladkorja.

Jagode temeljito prsi zmeljemo v mešalniku, vlijemo v stekleni posodi. Dodamo sladkor, premešamo in prelijemo z vodko in čist za 45-60 dni. Potem sev, tinkture je pripravljen.

Pijače, dobro pripravljene iz kakovostnih izdelkov, bodo imeli prijetnega okusa, ki ga lahko prosim sebe in svoje goste. Zmerno uživanje alkoholnih pijač chernoplodki, blagodejno vpliva organizem. Toda ne smemo pozabiti, da so bolezni, pri katerih je uporaba izdelkov iz aronije jagod kontraindicirana, še posebej pod zmanjšanim tlakom.