slv.alcoruguru.ru

Infuzija jagode doma

Infuzija jagode doma

Nič ni boljše kot velik pridelek jagod, kuhano doma iz divje jagode liker. Bolj zato, ker so jagode zelo pokvarljiva, zato veliko časa, da se ne mislim. Strawberry liker je okusna dovolj, da bo pritožba na veliko.

Za pripravo traja le zrele, nepoškodovane jagode, druga komponenta je sladkor. Jagode prilega absolutno vse sorte traja celo divje jagode. Da bi zagotovili ohranitev naravnega vonj jagod likerja pripravimo brez dodatka vodka, je moč pijačo zagotovljen z naravnim procesom fermentacije.

sestavine:

  • 2 kg jagod;
  • 560 g sladkorja v zrncih.

Priprava jagodnega likerja

  1. Spravilo berry urejeno, izperemo s hladno vodo na poseben način. To jagode dal v cedilo, vlijemo v hladno vedro z vodo napolnjen cedilo nekajkrat nižji v vedro vode. Po tem postopku so bile jagode odstranimo pecelj, vlijemo v steklenico ali kozarec v odvisnosti od števila jagod.
  2. Razmerje jagod in sladkorja mora ostati konstantna: 1 kg jagode imajo 280 g sladkorja. Pomembno je le, da izberete pravo sposobnost, da v celoti izpolnite oo jagod, nato pa izračuna potrebno količino sladkorja in jagode. Tako je v treh litrski kozarec dodamo 2,2 kg jagod in 620 g sladkorja, toda za steklenice, katere posoda 10 litrov, ob 7 kg jagod in sladkorja 1,96 kg.
  3. Napolnjene posode stresamo večkrat. Vrat obložene gazo. Nato se je preselil v kozarec na toplem 4 dni. Ko se začne kazati znake fermentacije kot pene, sikanje, je bila gaza odstranili in vratu v vodo past rezervoarja namesto nameščen in se uporablja medicinsko rokavico z luknjami v prsti. Kapaciteta je spet prenese na toplem temnem prostoru, da zagotovi udobno okolje za naravno fermentacijo.
  4. Po približno 20 dni fermentacija je končana, se ugotovi, da ni mehurčkov v tesnilke vode ali popolnoma deflacioniran rokavico. Nalivka filter za to, si zalivanje lahko zloži v njej plast bombažne gaze in plasti. Tak filtracija Postopek večkrat ponovimo, da se zagotovi preglednost pijačo.
  5. Nalivka jagode, zaradi česar je doma, zlijemo v pripravljene steklenice, zamašimo in prenese na skladiščenje v kleti ali hladilniku. V takšnih okoliščinah lahko liker traja več let.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea