slv.alcoruguru.ru

Močna češnja voda iz Nemčije

Kirsch

Kirsch češnjevec, ali - je močna alkoholna pijača, narejena iz črne češnje, ki se tradicionalno pripravljeno v vzhodni regiji Franciji, Švici in Nemčiji.

Prevedeno iz nemškega Kirschwasser - dobesedno češnja vode. Če boste poskušali vključiti češnjevec skupini znane alkoholne pijače, se lahko imenuje vodka, žganje, Moonshine, pijačo ali liker.

Video: Boat? Ladja? Jahta? Spust ladje na vodi!

Kirsch je močna (37-42 ° C), alkoholna pijača, ki se pripravi z destilacijo kaše (destilacija). Pomembno je vedeti, kdaj pripraviti Kirsch češnje v nobenem primeru ne odstranite semena. Ta okoliščina izneveri češnja vode se njen poseben okus mandljev.

Kako kuhati Kirsch doma?

Vašo pozornost, smo pripravili dve najbolj priljubljenih receptov kuhanja češnje vodko.

Češnje, sladkor, vodka in voda

Potrebovali boste naslednje sestavine:

  • sadje češnje ali češnje - 900 gramov;
  • Kakovost vodka - 375 ml;
  • čista voda - 300 ml;
  • sladkorja - 450 gramov.

Pravilno zaporedje korakov v pripravi.

Nežno umiti jagode in da vsak par majhne zareze. V tem primeru, češnje ali češnje ne bi smeli izgubiti celovitosti. Bone ostane notri.

Postavite češnje v ponvi in ​​zajema požeta sladkor. Po tem, vlijemo vso vodo in jo položite na gorilnik vključeni.

Ogenj bi moral biti majhen. Mešanico segrejemo do refluksa pogoje neprestanim mešanjem, dokler se sladkor raztopi. Povprečni čas od tega koraka 4-6 minut.

Ko češnjevec pride do vrenja, odstranite posodo z ognja. Naj se ohladi na sobno temperaturo, dodamo vodko in dobro premešamo.

Po tem, pour Kirsch v steklenici, dobro zamašimo ga priključite in jih v temnem prostoru.

Kirsch je treba napolni za 28-30 dni. Po tem času je pijača pripravljena za uporabo. Vendar, preden vina, je priporočljivo, da pijete filtrirana skozi vate.

Za slovanski narodi kulture češnjeve likerje, pa tudi ni tujec. Če ste zainteresirani za podrobnosti, preberite članek "Vishnevka vodka."

Potrebovali boste naslednje sestavine:

  • sadje češnje ali češnje - 8 kg;
  • 48 gramov ali 240 gramov suhe stisnjenega kvasa;
  • čista voda - 10 l;
  • sladkorja - 2 kg.

Češnje poplavljeni z vodo

Pravilno zaporedje korakov v pripravi.

Cherry natančno spomnim njegove roke. Kosti ne citat. Smo se v ponvi. Napolnite s sladkorjem. Napolnite z vodo. Dodamo kvas in dal vse pod vodo pečat.

Vsak dan morate sestrelili pokrovček celuloze in se pretlačimo močno mešamo. To bo nasičena pivine s kisikom. Povprečni čas za to fazo 7-10 dni.

Po koncu fermentacije pivine, ki so potrebni za normalno alembic. V prvi fazi je treba opraviti s paro, brez drobljenja suhe dokler kaplja destilat. Nastali surovi alkohol dolili vodo do trdnostjo 18-20 stopinj in spet postaviti v kocko.

Ne pozabite, da ko je treba drugi destilacijski ločene glave in repa. Kirsch telo pokazala na trdnjave 51-56 stopinj. Glavni del je treba za 40-41 stopinj. C8 kg jagode gre približno pol litra destilata 53-56 stopinj.

Dva kozarca Kirsch

Kirsch pripravljen. Pijača je lahko v čisti obliki ali z dodatkom enega žličko fruktoze na liter pijače 40 stopinj.

Tisti, za katere so rep, glavo in destilat besede ne pozna, vam ponujamo dva načina. Lahko uporabite prvi preprost recept. Ali lahko bolje spoznali z osnovami domačega piva.

Kirsch je treba vročiti ohlajena. Naj bi moralo biti v hladilniku ali kleti. Rok češnjevega vodke je 2,5-3 let. Preberite tudi članek "Recept češnja kuhano vino."

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea