Kako marinirati jagnje na nabodala

Kako marinirati jagnje na nabodala

  Kako marinirati jagnje na žaru? To vprašanje je še posebej, če ste novi, in prav je tako.

Ne moreš dati proč meso različnih eksperimentov, ker so recepti dolgo obstajajo, morajo uporabljati samo.

Za razliko od kebab Telečji To je tanka rafinirano aroma.

                        Osnovna pravila za kuhanje žar

    Marinada ni treba dodati kis (različnih vrst). On je popolnoma spremeni okus Cook žar, saj odstranili medcelično tekočino, in končni izdelek  se izkaže kot guma. To ni priporočljivo za uporabo in majoneza. so izpolnjena  solate.

  Zelenjava (paprika, paradižnik, jajčevci, čebula), pečeno v žerjavici, jih predhodno obračuna.

Video: nabodala jagnjetine (mehko, sočno in stopijo v ustih) | kuhinja "del Norte"

  Meso mora prepražimo ločeno od zelenjave, saj so vrtnine, pripravljene že veliko prej,  Medtem popecite na shish kebab, od bo zelenjava izkazalo žerjavico.

  Kuhana zelenjava služil ločeno, cele ali sesekljane, itdriukrasiv svoj peteršilj, koper, koriander.

Pravilno marinirati jagnje na žaru, ki je potreben jagnje. Najboljše meso je na strani pokrovčka, lahko uporabite zadnjo nogo. Meso narežemo na koščke 5-6 cm velikosti. Ta žar bo sočno in nežno.

                      Marinada za shish kebab iz jagnjetine

  meso jagnje (2,5 kg)

  Črni poper, mleta (2 g)

Video: Marinovka kebab jagnje

  piment (2 g)

  Piščanca jajce sveže (Šest kosov)

  čebula (Pet glave).

                                priprava

Video: Kako kuhati nabodala iz jagnjetine. Marinade za žar iz Ivan!

Meso je dobro zmešamo s papriko, čebulo. V ta namen emajlirane keramike il lonec. Potem je stisnil roke v celoti odstraniti zrak. Nato na vrhu odmor surovih jajc, ki jih potrebujejo za kritje meso.

Meso v marinadi do 10 ur, vendar na toplem. Vrhnjega sloja jajc preprečuje vdor zraka. Pred vroče meso in jajca dobro premešamo in nanizani na nabodalo.

In tako, zdaj veste, kako marinirati jagnje na nabodala. Če je to narejeno pravilno, bo to zagotovilo za dobro razpoloženje in veliko najbolj živahnih prikazov. Ne pozabite, da se vaš domače pijače. Vsakdo Dober tek!