Hruška liker

Bodite zelo zrele hruške, jim malo laž, da so v rdeči barvi. Nato reši vsak hruške na 4 dele, prvo posuši na soncu in nato v pečici, nato pa jih v sodu, pour ogreti očistimo vodka. Sodček skrbno zaprt in zakopali v zemljo za 6 tednov. Od keg pour žganje v steklenice in jih v kleti.

Hruške in jabolka so dober okus, sladko in kislo, vendar ni grenak, kreten sonce, nato pa dal v steklenico, prelijemo dobro vodko. Stojalo 2-3 mesece, polnjenje, vlijemo v vsako od 1 uro. L. sladkorja. Cork tesno in dal v nekaj časa v kleti.