Grozdni sadje marinirane

Pick namiznega grozdja z črne jagode. Grozdi opere dobro, da odteče voda. Ločite jagode iz grebeni. Na umivalniku, da odstranite pecelj, pranje.

Hruške Wash, narežemo na 4 dele, odstranimo jedro z drogom in cvet skodelico. Znižali na 5 minut v vrelo vodo, ohladimo v hladni vodi 3-4 minute. Litrski kozarci in dobro sperite paro. Hruške, slive, grozdje in izmenično zložen v bankah, pour marinado, pokrov, vzpostavi v posodi z vodo in kuhamo 10 minut. Nato odstranite kozarce, zvijemo in chill. (Priprava marinado - glej prejšnji recept).

Na litrsko posodo: 1 skodelica grozdja, sliv 2 lončki 2 skodelice hruške, 2 skodelice vode, 2 žlici. žlice sladkorja, 2 žlici. žlice vinskega kisa, zrnje 8 piment, 5 zrna nageljnove žbice, cimet enem kosu.