Herculean srce

Čudovito liker glog, za katerega je znano, da imajo ugoden učinek na srce. Od tod tudi ime za pijačo, ki je, če je jedel v svojem ukrepu, deluje pozitivno na naše zdravje.

250 g sušenega glog

pest suhih sliv (posušene)

peščica rozinami

pest posušene trnov

1 / 3-1 / 2 vanilije palice

skorja 1 limone

1 h. Žličko limoninega soka

1 liter prečiščenega duha (95%)

1 L čistega vodka (45%)

2 skodelici izvirska voda 250 g sladkorja

1/2skodelice medu

Poparjene z vrelo vodo majhno stekleničko ali velik kozarec dal glog in črni trn, sesekljane rozine in suhe slive (jame tudi dodatek), natrganega in narezano limonino lupino in vanilije. Nalijemo alkohol in vodko, prenesti 6 tednov. Nato previdno odteče sadja s prozorno tekočino, in prelijemo z vrelo vodo sadja in čakati eno uro. Precedite skozi kavni filter cigaretnega papirja in dodamo žganje. Med in sladkor kuhamo z vodo in limoninim sokom, hladnem in ga zmešamo z infuzijo. Odporen proti mesec, nato filtriramo in polnimo v steklenice. Z okusom sčasoma izboljša.