Marelični liker

Video: Drink / Alkohol / Alcohol / marelic sadne likerje z citronsko kislino

Bodite pravo količino zrelih marelic, jih prerežemo na pol in odstranimo koščice. Del semen razdeliti in dati v likerja jedra za okus.

Z rezanjem in odstranite vse marelice iz kosti, da jih v steklenice po 0,75 litra in vlijemo 90 stopinj alkohola, tako da je popolnoma prekrita marelice in napolni steklenico vrh. Tesno blizu steklenica zamašek in pustite 3-6 mesecev (daljše, tem bolje), da prijateljske dobro darilo. Po tem času, odcedimo žganja, sev in vlijemo v druge steklenice.

Video: Infuzija marelice. faza 1

Marelice iz kosti jasno in narežemo na majhne koščke, zlomi kosti in odstrani jedro zaljubljen v možnarju. Potem, skupaj s celulozo marelic, da jih v steklenico in prelijemo z vodko, očistili, tako, da se okus malo cimeta in nageljnovih žbic. Pokrovček steklenice in ga dal na soncu za dva ali tri tedne, vsak dan pretresemo steklenico. Ko liker infuzije, da sladkanje s sladkorjem, vlijemo v steklenico in zakopan v pesku.

Na enak način so pripravljeni in breskev sadne likerje.

Za pripravo te receptu žganje ostane v plastenki po ottsezhivaniya žganje marelice niso zavrgli in zaspite s sladkorjem (1 kg marelic - 1 kg sladkorja). Namesto sladkorja lahko nalijemo stopljeno medu, tako da zajema vse marelice. Potem zatesniti in pustimo stati 1 leto. S časom, nastalo novo sev liker. Dobili veliko močno in dišečega likerja.

Video: 14. Hitro marelični liker. VideoSEMmm

Lahko tudi kuhati žganje iz češenj in breskev.