Kako uporabne jagode kovačnika, in nekaj pijače lahko pripravimo iz njih

Video: borove iglice, šipkov in čebulo lupino - naravni zdravilci

Orlovi užitna - to je precej grm s sivo-modro podolgovate jagode, ki so znani po svojem okusu in uporabnih lastnosti. Jagode kovačnika bogat z vitamini C in B, železo in druge koristne snovi. Priporočljive so za uporabo kot preventivno sredstvo za zdravljenje hipertenzije in ateroskleroze, za vzdrževanje telesne ton in ohranjanje mladih celic. Koristne lastnosti kovačnika shranjeni v pijačah in drugih jedi, pripravljene iz teh sadežev.

Sok iz jagod kovačnika

Sok iz kovačnika (№ Postopek 1):
Da bi dobili sok kovačnika lahko uporabite sokovnik. Za popolno vrnitev tekočih jagod je priporočljivo, da problanshirovat 3-5 minut. Namesto sokovnik izredno primerne sokovarka. Če želite shraniti sok za prihodnjo uporabo, ga vlijemo v sterilne kozarce in trgovina na hladnem. Če želite dodati sladkor sok v višini 150-200 g na 1 liter tekočine.
Sok iz kovačnika (metoda № 2): 
Če nimate sokovnika in sokovarki, kovačnik obrišite skozi sito z Gaza. Če želite to narediti, najprej izpiranje in pat posuši jagode, nato pa stisnite sok iz njih. Nato vlijemo na vroče vode preostali celuloze (1 žlica. Voda ali rahlo večji od 1 kg kaše), pustimo pol ure, nato in dodamo predhodno dobljenega tekočega stisnemo sok. Pour sok bank, pasterizacija, nato zavihamo njih. Če uporabljate pijačo bo videti kislo, nato dodamo sladkor tik pred postrežbo. Prav tako lahko sok kovačnika se uporablja za izdelavo žele.

Video: Mi se obravnavajo aronije!

Recepti za pijače kovačnika

KISSEL iz kovačnika:
- 2 litra ravnovesja tekočin
- Člen 1.5. jagode zhimolosti-
- 5 žlica peska- sladkorja
- 70 g škroba.
Honeysuckle jagode izpiranje napolnimo z vodo v ponvi in ​​kuhamo 5-7 minut. Nato dodamo sladkor jagode. Škrob raztopimo v majhni količini vode in vlijemo v vrelo sirup z jagod. Več dolgo pustimo vreti 2-3 minut, ves čas mešamo.

Video: kovačnik užitno sajenje in nego

Sirup od kovačnik:
- 2kg sladkorja peska-
- 1L na vodni
- 1 kg sveže jagode kovačnika.
Jagode stisnite sok. Vode in sladkorja, sirupa vrenja. Ko se sirup ohladimo na okoli 80 ° C, ga priključimo na soku. Nato ohladimo pijačo, in ga odstranimo 8 ur v hladilniku. Po določenem času, odstranimo peno, ki se pojavi, in steklenico za kovačnika sirup.
Kompot iz kovačnika:
- sveže jagode zhimolosti-
- vodotesen
- kristalni sladkor (400 g na liter vode).
Jagode, izpiranje, pat suh z brisačo in potresemo bankam, polnjenje posod na 2/3 svojega volumna. Iz vode in kuhamo sirup sladkor - ga pustimo vreti vsaj 10 minut. Nato vlijemo na vroče sirup jagode, zapreti kozarec in čaka jih pasteriziramo v vročo vodo (temperatura vode mora biti približno 80 ° C). Naj kompot iz kovačnika v temnem in hladnem prostoru.

Kovačnik kompot brez sladkorja:
- svež zhimolosti- sok
- sveže Honeysuckle jagode.
Pripravite jagode in jih razdelili na banke, kot v prejšnjem receptu. Druge jagode iztisnite sok in jo zavremo. Prelijemo z vročo sok jagod v bankah, in nato zaprite in jih pasterizacija.
Kvass iz kovačnika:
- 3 L kuhana na vodni
- 1 kg jagode zhimolosti-
- 1 žlica. moda-
- 20 g kvasa.
Jagode stisnite sok, dodamo vroče vode in medu. Počakajte, da se mešanica ohladi na temperaturo (ne ubil kvasovk) in jo postavite na kvasovkah. Nato dal pivo v toplem fermentirati za 8-12 ur. Nato jo vlijemo v steklenice in jih zapreti. Po približno 2-3 dni, je pijača pripravljena.

Video: Rastlinska hrana. Uporabne zelenjava. Uporabne sadje. Uporabne Jagode. zdravilne rastline

Morse iz kovačnika z jagodami:
- 3 l vodotesen
- 250 g jagod zhimolosti-
- 250 g klubniki-
- 6 žlic sladkorja.
Mash jagode sveže (ali zamrznjene, odjuge in funt). Prinesi vodo do vrenja v emajl lonec, dodamo sladkor, da ga odstranite iz toplote in mesto v teži pan jagod. Vse dobro premešamo in pustimo, da napolni, pokrito 30 minut.
Koristne čaj leaf kovačnika:
- 1 žlica. vroče na vodni
- 2 žlički suho listje zhimolosti-
- 1 čajna žlička med.
Skuhamo listov v vročo vodo in pustite, da se pivo kot običajno čaj. Pijte po obroku z dodatkom medu kot profilaktično sredstvo za prehlad.