Jabolčni doma - skrivnosti nebeškega dišeče pijače jabolko
Classic jabolčnik je šibek alkoholna pijača ne več kot 8 °. Kljub tako nizki stopnji je, da ne more oklevajte izenačiti tudi z najbolj vrhunsko vino. In vse zahvaljujoč mikavna jabolčni Notke z medom okusa.
1 Legende videz jabolčni
Sporni nad odkritelja za pijačo ne more biti imenovan redek v zgodovini. To stanje ni obiti in jabolčnik. Mesto prava domovina pijača ob različnih časih sama podelila Francija, Anglija in Španija. Za to so tudi izumili različne legende o tem, kako je svet prvič izvedeli za jabolko skušnjave. Ena od najbolj znanih zgodb povedati o zgodbi "uspešna sit" Velika Charles, ki so imele brezbrižnosti sedel na gnilo jabolko vrečko stisnemo prvi liter jabolčnika. Po drugi, nič manj znana legenda, zgodba o pojavu pijače začel pomorščake, ki preprosto ljubil vzeti s seboj na potovanje jabolčnega soka. Po njihovem mnenju je to sok odžeja. V kakšno presenečenje vsi člani posadke je prišlo, ko so videli svoj najljubši sok iz jabolk začela sprehaja pri visokih temperaturah, postopoma spreminja v jabolčno vino.
Kot je za okus jabolk, ki jih ne bi smelo biti preveč sladko ali kislo, idealna možnost bi bilo ravnovesje okusov, zato je najbolje, da ostanejo na kislo-sladke vrste. Opozarja tudi na zrelosti sadeža. Izbrali ste jabolka ne bi bilo treba biti zelene, nezrele ali obratno preveč zrela, kot je bilo v zadnji različici, vsebuje velike količine pektina, zaradi česar je manj sočnih jabolk v ustih. Primerno jabolčni sok je treba vlije.
3 Pravilna priprava za fermentacijo jabolk
Preden se kuhati doma jabolk, je treba preveriti, da se zagotovi, da ne gnilobe in plesni. Če je površina črne lise, jih je treba odstraniti skupaj z jedrom. Najpomembnejša točka pri pripravi jabolka - pranje. Ponavadi vse sadje temeljito oprati, da bi se izognili pridobivanje bakterije v telesu. Toda v tem primeru je kvas mikroorganizmi na površini kože in bo služil kot najbolj naravno katalizator, ki bo omogočil jabolka fermentirati hitreje. Zato se v tem receptu, so jabolka opere, ampak preprosto očistiti s čisto in suho krpo.
Nato sesekljamo sadje ali pa preskočite s mlinom za meso, lahko uporabite tudi procesor hrano, ne olupljen. Zmleto Zmes mora preusmeriti v stekleno posodo s širokim vratom, pour oblikovana sok. Idealno cilj bi bila običajna kozarcu 3 litre. Da bi pospešili proces fermentacije lahko dodate pol skodelice sladkorja in majhno pest rozin. Od tega obsega, naj bi dobil pol litra fermentiranega soka.
Teden dni kasneje, rokavica je dvignil in ga napolnimo z ogljikovim dioksidom. Home-jabolčni recept zavije rahlo motna, bistveno razlikuje od tovarne kolega, vendar je povsem sprejemljivo. Če po 7 dneh, ni rokavice napolnjena s plini in ne dvignejo, to pomeni, da je proces fermentacije ni začel. Ne skrbite, poskusite znova.
5 Priprava domač jabolčnik za porabo
Za vabljiv note jabolčnika plava v zraku, levo storiti zelo malo in imajo pijačo vas kmalu premagali. Toda pred tem sladko takoj, da filtriranje in prelijemo s pijačo v posodo čisto steklo. Ob prvi korak je zelo preprosta, si navaden gaze, jo zložite v plasteh in pokrivajo svoje zmogljivosti, v katerem boste sev jabolčnik. Po filtraciji, jabolko torto potrebujemo dobro stisnite in zavreči. Pošljite svoje domače jabolčnik v hladilnik in pustite, da se pivo še 4 dni, je posoda steklo ne pretrese v sedimentu je imel prav.
V Španiji in Franciji je ohranil tradicijo lije celo steklenico jabolčnika za nekaj kozarcev hkrati pa je že potrebujejo malo podjetje. Postrezite ohlajeno potrebo jabolčni v 12-14 °. To je ta temperatura je po mnenju mnogih sladokuscev omogoča pijača razkriti okus.
- Jabolčnik - alkoholna pijača iz jabolk
- Jabolčni sok
- Jabolčnik
- Kuhanje jabolčnik doma
- Domač jabolčnik
- Alkoholnih in brezalkoholnih vroč jabolčnik z začimbami
- Apple mojito
- Calvados: Zgodovina pijača
- & Ldquo; Baltik & rdquo; To se dogaja, da dobimo jabolčnik
- Vso resnico o jabolčnika
- Calvados - jabolko vodka
- Hruška jabolčnik doma recept
- Jabolčni doma je preprost recept
- Recept za jabolčni doma
- Recept domač jabolčnik iz jabolk
- Najboljši recepti iz kuhanega jabolčnika
- Zanimivo jabolčnik "Sommersby"?
- Kako pripraviti jabolčni hišo
- Perry
- Hot jabolko bourbon
- Vroč jabolčnik