slv.alcoruguru.ru

Jabolčni doma - skrivnosti nebeškega dišeče pijače jabolko

Classic jabolčnik je šibek alkoholna pijača ne več kot 8 °. Kljub tako nizki stopnji je, da ne more oklevajte izenačiti tudi z najbolj vrhunsko vino. In vse zahvaljujoč mikavna jabolčni Notke z medom okusa.

vsebina
  1. Legende videz jabolčni
  2. Glavno pravilo kakovosti jabolčnika - jabolka sorte
  3. Pravilna priprava za fermentacijo jabolk
  4. Tesno po fermentacije
  5. Priprava domač jabolčnik za porabo
  6. Ali vonj pijačo v enem požirku jabolčnik?

1 Legende videz jabolčni

Sporni nad odkritelja za pijačo ne more biti imenovan redek v zgodovini. To stanje ni obiti in jabolčnik. Mesto prava domovina pijača ob različnih časih sama podelila Francija, Anglija in Španija. Za to so tudi izumili različne legende o tem, kako je svet prvič izvedeli za jabolko skušnjave. Ena od najbolj znanih zgodb povedati o zgodbi "uspešna sit" Velika Charles, ki so imele brezbrižnosti sedel na gnilo jabolko vrečko stisnemo prvi liter jabolčnika. Po drugi, nič manj znana legenda, zgodba o pojavu pijače začel pomorščake, ki preprosto ljubil vzeti s seboj na potovanje jabolčnega soka. Po njihovem mnenju je to sok odžeja. V kakšno presenečenje vsi člani posadke je prišlo, ko so videli svoj najljubši sok iz jabolk začela sprehaja pri visokih temperaturah, postopoma spreminja v jabolčno vino.

jabolka fotografija za jabolčnik, liveinternet.ru

Kot je za okus jabolk, ki jih ne bi smelo biti preveč sladko ali kislo, idealna možnost bi bilo ravnovesje okusov, zato je najbolje, da ostanejo na kislo-sladke vrste. Opozarja tudi na zrelosti sadeža. Izbrali ste jabolka ne bi bilo treba biti zelene, nezrele ali obratno preveč zrela, kot je bilo v zadnji različici, vsebuje velike količine pektina, zaradi česar je manj sočnih jabolk v ustih. Primerno jabolčni sok je treba vlije.

3 Pravilna priprava za fermentacijo jabolk

Preden se kuhati doma jabolk, je treba preveriti, da se zagotovi, da ne gnilobe in plesni. Če je površina črne lise, jih je treba odstraniti skupaj z jedrom. Najpomembnejša točka pri pripravi jabolka - pranje. Ponavadi vse sadje temeljito oprati, da bi se izognili pridobivanje bakterije v telesu. Toda v tem primeru je kvas mikroorganizmi na površini kože in bo služil kot najbolj naravno katalizator, ki bo omogočil jabolka fermentirati hitreje. Zato se v tem receptu, so jabolka opere, ampak preprosto očistiti s čisto in suho krpo.

Nato sesekljamo sadje ali pa preskočite s mlinom za meso, lahko uporabite tudi procesor hrano, ne olupljen. Zmleto Zmes mora preusmeriti v stekleno posodo s širokim vratom, pour oblikovana sok. Idealno cilj bi bila običajna kozarcu 3 litre. Da bi pospešili proces fermentacije lahko dodate pol skodelice sladkorja in majhno pest rozin. Od tega obsega, naj bi dobil pol litra fermentiranega soka.

Foto fermentirani jabolčnik, liveinternet.ru

Teden dni kasneje, rokavica je dvignil in ga napolnimo z ogljikovim dioksidom. Home-jabolčni recept zavije rahlo motna, bistveno razlikuje od tovarne kolega, vendar je povsem sprejemljivo. Če po 7 dneh, ni rokavice napolnjena s plini in ne dvignejo, to pomeni, da je proces fermentacije ni začel. Ne skrbite, poskusite znova.

5 Priprava domač jabolčnik za porabo

Za vabljiv note jabolčnika plava v zraku, levo storiti zelo malo in imajo pijačo vas kmalu premagali. Toda pred tem sladko takoj, da filtriranje in prelijemo s pijačo v posodo čisto steklo. Ob prvi korak je zelo preprosta, si navaden gaze, jo zložite v plasteh in pokrivajo svoje zmogljivosti, v katerem boste sev jabolčnik. Po filtraciji, jabolko torto potrebujemo dobro stisnite in zavreči. Pošljite svoje domače jabolčnik v hladilnik in pustite, da se pivo še 4 dni, je posoda steklo ne pretrese v sedimentu je imel prav.

Fotografije - kako piti jabolčnik, amazingwoman.ru

V Španiji in Franciji je ohranil tradicijo lije celo steklenico jabolčnika za nekaj kozarcev hkrati pa je že potrebujejo malo podjetje. Postrezite ohlajeno potrebo jabolčni v 12-14 °. To je ta temperatura je po mnenju mnogih sladokuscev omogoča pijača razkriti okus.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea