Koristi borovnice in pijače iz nje

Borovnice - okrogla jagodami modro-črno, raste na nizkih grmovje. Gre za njihovo barvo in je bil imenovan - tudi pod barva lupine je skoraj črne jagode in rahlo modrikasta izven omogoča enostavno mat ploščo, katere izguba lahko enostavno izpostavi gladko, svetlečo, črno kožo. Poleg tega malo berry je zelo spretno madež roke in katerikoli jezik, ki so se odločili, da ga jesti. Ena od prednosti borovnice je, da je mogoče pripraviti skoraj vsaka oblika: posušeno, kuhano, zamrznjeno. Ni vsak sadje pohvali "sposobnosti" alt =":)" class ="WP-Smiley" /> Osebno Spomnim se deklica (vrtec starost), ki je sedel v kuhinji z babico in opazoval, kako ona kuha nekaj od majhnih trdih kroglic, podobno kot črni poper. Ko sem vprašal babico o skrivnostnih stvari: "Kaj je to?"- je odgovorila: "Posušene borovnice". Seveda, sem takoj poskusil jagode na ustih, in moram reči, mi je všeč okus alt =":)" class ="WP-Smiley" /> In, seveda, vse te prazne so izdelani z razlogom - poleg svojega prijetnega okusa, borovnice imajo veliko prednost.

Kako uporabne borovnice

Tisti, ki so se soočale s takšno težave so motnje vida, zagotovo ne enkrat v življenju slišal (in še vedno slišim) priporočila: "Jesti borovnice!" Vendar pa je to berry je dobro za oči, ne samo.
V borovnice vsebuje velike količine lahko prebavljive vlaken, vitaminov in antioksidantov. Koristno je, kot preprečevalni za preprečevanje bolezni srca in ožilja in sladkorna bolezen. Mimogrede, morda, da je razlog, zakaj borovnice pomaga slepim in slabovidnim - krepi krvne žile v očesni mrežnici. Tudi ta gozdna jagoda: izboljšuje spomin, ima protivnetno, ščiti pred možnimi okužbami, znižuje krvni sladkor in holesterola v krvi, pomaga pri črevesne motnje (esence posušene jagode) in bolezni urogenitalnega sistema, in ima pomlajevalni učinek na celotno telo . Treba je opozoriti, da kljub vsem koristne lastnosti, da se ponovno vzpostavi vizijo s pomočjo borovnice ne more, kot je bilo obljubljeno, nekaj reklam in plakatov, temveč le pomaga krepiti mrežnico (res, da je že dobro).

Za pridobitev pozitivno vpliva na porabo borovnice, jesti peščica to enkrat na leto ni dovolj (kot tudi druge uporabne koristi), ampak zato, ker: Jejte sveže borovnice v sezoni in pospravljajo svoje sadje in listje v zimskem času. Še posebej zdaj, to berry ne samo zbrati v gozdu, ampak tudi, da raste v svojem dacha (res, jagode goji manj dišeče kot gozd).

Video: Borovnice - koristne lastnosti

Blueberry recepti pijače

Če potrebujete sok sveže borovnice, je zelo enostavno priti ven iz zrelih jagod, ki uporabljajo tolkushkoy, siti in Mari ali sokovnik.

Borovnice v lastnem soku:
- 3 kg svežih jagod cherniki-
- 1 žlica. borovničev sok.
Borovnice ponovno sestaviti, previdno speremo in vlijemo v koruzo, da so imeli posušene jagode. Nato pripravimo 1 skodelico borovničev sok, ga zlijemo v posodo in k njej vsypte 3 kg jagod. Mešanico segrejemo do vrenja in kuhamo 2-3 minut. Medtem, sterilizirajte kozarce. Napolnite kozarce s borovničevega soka, roll in jih obrnila za 15 minut. Počakajte, ohlajanju in ga shranite na hladnem mestu.

Blueberry kompot:
- 3 žlice. vodotesen
- 3 žlice. sveže jagode cherniki-
- pol skodelice sladkorja.
Nalijte vodo v ponvi, dodamo sladkor in ga na zmernem ognju. Počakajte, da se sladkor raztopi in prinašajo vodo do vrelišča. V vrelo vodo prelijemo borovnice in zavrite. Nato odstranite kompot iz ognja in ohladite.

Video: Kako kuhati borovničev žele iz škroba | Brezalkoholne pijače # 3

Morse borovnic:
- 1L na vodni
- 1 žlica. sveže jagode cherniki-
- Člen 0.5. sladkorja.
Ponovno jagode, sperite in osušite. Nato borovnice pretlačimo in stisnite sok iz njega (skozi sito gaze in). Za odstranitev čas sok v hladilniku in odpadnih pridobljeno vodo polnilom, vremo 10 minut in filtriramo. Sedaj priključite izhaja juha z borovničevo sokom, potresemo v sladkor, dobro premešamo, da se raztopi in kul sok.

Mleko napitek z borovnicami:
- 4 skodelice sveže jagode cherniki-
- 1 skodelica ohlajene slivok-
- Člen 0.5. sladkor v prahu.
Jagode ponovno sestavite, opere, suhe in iztisnite sok iz njih. Nato nalijemo v smetano, dodamo sok in sladkor v prahu - vse dobro premešamo. Pripravljen napitek ohladi in postrežemo.

Video: Kako narediti borovničev pijačo

KISSEL iz posušenih borovnic:
- 4 žlice. vodotesen
- 80 g sladkorja peska-
- 40 g krahmala-
- 20 g posušenih borovnic.
Jagode napolnite z vodo in kuhamo, dokler se ne zmehča. Potem strop borovnice žlico, seva juho, dodamo sladkor, nato pa juho na ogenj. Razredčimo škrob z malo hladne vode in jo dodamo v juho. Mešanjem zavremo, nato odstranite z ognja in pustimo, hlajenje.
Borovnice za zajtrk:
- 1 žlica. ohlajeno moloka-
- 1/2 Art. cherniki-
- 1-2 TSP sladkorja.
V mleko, dodamo sladkor in borovnice - dobro premešamo, in - zdrav zajtrk je pripravljen!