Vroče alkoholne pijače s viski, brandy, vodka

vsebina:

• Malo zgodovine
• Sodobni toplih pijač z vsebnostjo alkohola
• Vroče pijače z alkoholom - koristi in škoduje

Vroče alkoholne pijače so zelo dobro toplo v hladnem obdobju. So dišeča in prijetna za okus. Vsebnost alkohola je nizka, in v zmernih količinah, ne bo povzročilo resno škodo za zdravje. Ampak ne pozabite, da lahko dnevna uporaba privede do odvisnosti in prehod na močnejši alkohol. Sestava mora vsebovati minimalne količine alkohola in imajo učinek segrevanja.

Pravzaprav alkohola na vse od njih ni zelo veliko in in stopnja je majhna, vendar je toplo pijače so veliko boljši od navadnega čaja ali kave.

Malo zgodovine

Vroče pijače z vsebnostjo alkohola so bili uporabljeni za dolgo časa. Še posebej priljubljeni so uporabljena v regijah z ostro podnebje.

Ko je mraz, Bljuzgav, mokra, je čas, da toplih napitkov, pripravljenih na osnovi alkohola.

Je služil kot sredstvo za segrevanje in preprečevanje prehladov.

• Veliko sklicevanja na vročem alkohola ostal v knjigah rimski kuharskih receptov Apitsiusa. To je bil Rimljani so bili prvi za pripravo kuhanega vina, ki se imenuje "žareče vino".
• Med britanskih mornarjev, je bila zelo priljubljena grog. Pripravili smo je preprosta - temno rum pomešamo z vodo v razmerju 1: 4. Sčasoma se je začel spreminjati recept. Namesto rum začel lije vodka ali konjak. Da bi bolj prefinjen okus in aromo prodajno limonin medu, različnih začimb.
• V Rusiji, v starih časih uporabljali sbiten. Ta je bil pripravljen s fermentacijo hmelja, medu in vode. Dodano začimbe, jagode in zelišča. Po zmesi vrenje pa presejemo in dodamo vročo vodo. Ta proces je bil zelo dolgotrajen, tako da zdaj je tehnologija spremenila. Namesto dolge fermentacije za pridobitev diplome začel dodamo vino, rum ali žganje. Glavna sestavina je bila nespremenjena in medu, ki se dobro kombinira z zelišči in začimbami. Sbiten ima prijeten okus in je odlična segrevanje sredstvo.

V preteklih letih, so te pijače izboljšala, spremenila tehnologija priprave, sestavin. Čeprav so nekatere od njih je ostala v prvotni obliki z minimalnimi spremembami formulacije.

Sodobni toplih pijač z vsebnostjo alkohola

V našem času, alkoholne pijače so na voljo v velikem obsegu. Ti niso izgubili svoje priljubljenosti in toplih napitkov. Njihova Sestavek tako raznolike, da lahko povzroči zmedo. Treba je opozoriti, da lahko zloraba alkohola pripelje do odvisnosti in resne zdravstvene težave.

kuhano vino

Vroče začinjene kuhanem vinu, ki temelji na rdečem vinu

Prevedeno iz nemščine, to pomeni, vroče in žareče vino. To je mogoče najti v skoraj vsaki državi. Sestava se lahko razlikujejo glede na nacionalne kulinarične tradicije.

Glavna komponenta je suho ali polsuho rdeče vino. Toda v Nemčiji se doda majhno količino ruma, in v Angliji - gin. V nekaterih državah, namesto rdečega vina uporabiti belo.

Vino kuhamo skupaj z začimbami in sladkorjem. Plodovi so običajno dodane - jabolka, pomaranče in slive so lahko prisotni. Kot se uporablja začimb strok, cimet, zvezdastega janeža. med uporabljen jim dajo terapevtske lastnosti.

To ni priporočljivo kuhati kuhano vino v velikih količinah, potem pogrevanje, da bo izgubila svoje lastnosti in izgubi okus.

Apple koktajl z Calvados
Najprej se je pojavila v Franciji. ga proizvaja z destilacijo jabolčnik. Sestoji iz Calvados, jabolčnega soka in ingverja.

Aromatiziran koktajl služil v prozornih kozarcih. To bi moralo biti vroče, vendar ne gorijo.

Pijte ga lahko sadje, še posebej dobro poudari okus jabolk in hrušk.

Tradicionalno, v klasičnem žganje namesto Grob - rum, plus malo več začimb za okus.

grog
Najprej pripravimo grog začela viceadmiral Edward Vernon britanske flote. Da bi prihranili denar, je začel, da bi njegovi mornarji rum razredčen z vodo. Nastale pijače so lahki in ne spali. To je bilo, da se pritoži na jadralce in grog je postala zelo priljubljena.

Kot uporabljajo začimbe cimet, nageljnove žbice, ingver. So dodali z limoninim sokom in žgane pijače. Včasih recept vključuje mleko, se zmehča žgoče lastnosti koktajl. Lahko dodamo med, ki bo bolj koristno.

udarec
Punch recept ima veliko različic. Kot osnovo lahko služi vse alkoholne pijače. jih segreje na 60-70 stopinj, tako da okus lastnosti niso kršene.

Mora udeležiti sok iz agrumov - oranžno ali limone. Sadje dodamo po okusu. Lahko se zgodi, jabolka, pomaranče, grozdje in breskev. Za bonbone dal medu ali sladkorja. Začimbe dodamo po želji, pogosto uporabljajo cimet. Postrezite udarec s sadjem v veliko skledo.

Kuhati irsko kavo je potrebno ...

Irish Coffee
Kombinacija kave in konjaka težko koga preseneča. Ampak, če ste dodali nekaj komponent, okus je povsem drugačen.

Če zamenjate žganje z irskega viskija, dodamo sladkor in stepeno smetano dobili lepo sestavo. Te pijače so popolnoma toplo in prisrčno. Cold krema v kombinaciji z izdelavo Ošuren kavo nenavadno pijačo.

Za prvič v irskem Kava jo začeli pripravljati na Irskem, da se ogreje na zimski mraz, zdaj pa so zelo priljubljeni. To je treba zaužiti previdno za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja.

sangria
Najljubša pijača Španci. S tem ga pijejo v vsakem letnem času. V poletnih mesecih, je služil ohlajeno in rahlo segrevamo v zimskem času.

Cook je zelo enostavno za mešanje vina z izvirsko vodo zadostuje. Da bi izboljšali okus dodamo rezine pomaranč. Kot uporabljajo začimbe cimet in nageljnove žbice.

Zelo okusna dobimo tople alkoholne koktajle narejene s penino. Popolnoma v kombinaciji z apnom in pomaranče.

Glegg
Recept je sestavljen iz v bistvu enakih sestavin kot v kuhanem vinu. Toda glegg toliko slajše z dodatkom rozin. dodamo sadje, začimbe in mandlji ustvariti vonj in okus posameznika.

Restavracije Švedska in Danska jih ponujajo v različnih razlag. In na ulici, ga lahko ogreje na katerem koli mestu na stojnicah razlitja glegg v skupnih plastične skodelice.

Cocktail "Old Tom"
Whiskey je povezan z vročo vodo, dodamo limonin sok in med. Včasih v receptu predlagal v vrelo vodo, da dajo cimet in limono, nato nalijemo alkohol.

Večina teh toplih napitkov lahko uživate v angleških kavarnah in restavracijah.

Hot koktajl piva
Okus je zelo specifična, vendar gurmani bodo cenili svojo edinstvenost. Za pripravo potrebne svetlo pivo. Po receptu za bič jajca s sladkorjem, dodamo limono in muškatni orešček. Vse to je povezano s toplo pivo, širjenja stepeno smetano na vrhu.

Obstaja veliko receptov, ki jih lahko pripravite vroče alkoholne koktajle doma. Izberite jim le kvalitativno alkohol in potrebne izdelke.

Vroče pijače z alkoholom - koristi in škoduje

Alkoholne pijače imajo prijeten okus in aromo. Veliko različnih receptov, ki jih lahko ustvarite izvirne kombinacije. Toda, ali ne, da jih obravnava kot edini način, da bo toplo v slabem vremenu.

Koristne lastnosti

• Takšne mešane pijače vsebujejo alkohol in dovaja toplo ali vroče. Zato je učinek segrevanja je težko izpodbijati.
• Sestavljen je iz zelišč in sadežev. Te sestavine so bogate z vitamini in imajo koristne lastnosti. Citrusi so bogati z vitaminom C, ki je nujna v boju proti okužbam in virusi.
• Za pripravo medu se pogosto uporablja, kar je dobro bori proti prehladu in obsega elemente, ki so potrebni za telo v sledovih.
• Zelišča in začimbe pomaga izboljšati cirkulacijo krvi. Ingver blagodejno in sproščujoče lastnosti. Kardamom je dobro za prebavni sistem. Cimet znižuje holesterol v krvi.

Poškodba

• Alkoholne pijače so nevarni za zdravje, ki ga vsebujejo alkohol. Že majhna količina redni uporabi lahko privede do zdravstvenih težav in celo alkoholizem. Zato morate piti v zmernih količinah in le ob posebnih priložnostih.
• Pripravite alkoholne pijače potrebujejo samo kakovostne alkohol je. V nasprotnem primeru lahko namesto segrevanja, in terapevtski učinek je mogoče dobiti pri zdravstvenih težav.
• Privoščite previdno, da so koktajli v trgovini. Njihova sestava je težko preveriti kakovost je lahko vprašljiva.

Vroče pijače z alkoholom že stoletja ne izgubijo svojo popularnost.

Vroče pijače z vsebnostjo alkohola so dobri v zmernih količinah. In če jih kuhamo po receptu in se pogosto ne uporabljajo, so lahko dober način za segrevanje in preprečevanje prehladov.