Braga kutine s sladkorjem in brez
Video: Moonshine češnja, Braga divji kvas (brez sladkorja)
1. sadje narežemo na dva dela, odstrani jedro, semena, gnila in plesniva kosov, ki dajejo grenak okus.
2. mince celuloze in lupine ali sesekljamo do homogenega stanja na kak drug način.
3. Reciklirana kutine damo v fermentacijsko posodo, dodamo sladkor (neobvezno), vodo in razredčili v skladu z navodili na etiketi kvasa (neobvezno). Mešajte.
4. Na vratu vsebnika oblikovati tesnjenje vode (medicinsko rokavico z luknjo v prstnim ki z iglo).
5. Prenos kutine Braga v temnem prostoru s temperaturo 18-27 ° C. Na suho, alkoholne ali kvas vrenje pekovskega traja 5-11 dni, divje - 30-55 dni. Ready-varijo pivo je rahlo grenak okus, sladkost ni čutiti lažji, kot je bilo prvotno, in se pojavi oborina na dnu.
6. povrnejo Braga seva skozi 2-3 plasti Gaza, celuloza, da ne gorijo med destilacijo.
Kako kutine Moonshine
7. destilirana Braga prvič za izbiro destilata do gradu ne pade pod 30% (v ospredje). Morda bo pivo nekoliko motna, da je v redu. Izmerite trdnjavo. Količino absolutnem etanolu (povečanje glasnosti trdnjave in deljeno s 100).
Video: tehnologija invertnega sladkorja, za drozge - recept brez furfurala
8. Celotna kuhalne razredčimo z vodo, da se 18-20% in večkrat presegli. Prvi 12-15% od donosa višini absolutni alkohol, zbranih v ločeni posodi. Ta škodljiva frakcija z veliko nečistoč, ki jih je treba zavržene ali se uporabljajo samo za tehnične namene.
9. Končni destilat zbiranje na pada izhodna trdnjave (v toku) do 45 stopinj.
Video: Braga. -Grain varijo pivo, izdelano iz slada
10. žganje kutine razredčimo z vodo do želene trdnjave (običajno 40-45%) in pustimo stati 2-3 dni v hladnem in temnem prostoru v tesno zaprtih steklenih posodah. Nato lahko premaknete na degustacijo.
- Champagne kutine
- Hiša vina kutine
- Vino kutine
- Tinkture kutin
- Dišeče kutina sadje za okusne pijače
- Infuzija kutine vodka ali alkoholom
- Liker kutine
- Kako kuhati jabolka in kutine likerja
- Kutine liker
- Moonshine sladkorja
- Brew jagod kosmulje (Agrus)
- Moonshine iz kakija v umetno in divji kvas
- Moonshine kutine doma
- Kako narediti Moonshine
- Grozdja varijo pivo na pivo kvas in brez
- Braga maline in tehnologije za proizvodnjo Moonshine
- Recepti iz kutin žganje
- Recepti okusne domače kutine žganje
- Recept in tehnologija priprave marelice Moonshine
- Recept za domače vino kutin
- Češnja vodka pravi recept (Kirsch)