slv.alcoruguru.ru

Ruski medu

Kot otrok, ki smo jih slišali pravljico, kjer je glavni junak na koncu srečni in "medu - pivo" pivci. Honey - najpogostejša alkoholna pijača med plemstvo v starem Rusiji.

Video: Ruska treshak medu

Brez medu ne naredi nobene en obrok. Na račun glavnih komponent - medu, so alkoholne pijače štejejo zdravilo. Med - naravni vir antioksidantov, osveži, poživlja, protivnetno in protialergijsko lastnosti.

Prej, alkoholne pijače iz medu hranili vojaki pred bitko za učinek analgetik. Kljub vsem pozitivnim lastnosti medu pijač še ne more biti imenovan za drogo - z visoko vsebnostjo alkohola.

So preživeli veliko receptov ruskih medu, vsi imajo odličen okus in prijeten okus. Glede na trajanje medu shranjevanje so lahke in močne, in načinu priprave so razdeljeni v hladno in kuhana.

Tukaj je nekaj receptov.

kotel 2 čir vode žlica, nato pa do 1 kg. hmelj, prišite v platneno torbo. Ko voda ponovno zavre, da se hmelj, iztisnite sok in prelijemo nazaj v lonec, dodamo 9 kg. medu in kuhamo, mešamo do popolne raztopitve.

Video: Drop medu armenske risanke risanke risanke sovjetski risanke ruske risanke

Nato dodamo 3 vedro hladne vode, da ponovno odstranimo peno iz voska in zavrite. Nato počasi ogenj. Mešanica naj vre, dokler, dokler se ne zmanjša na 3/4 volumna. Nalijte tekočino v sod, pušča dovolj prostora za fermentacijo kvasa in dodamo pol skodelice. Zaprite cev in toplo 5 dni, nato pa na hladnem, za nekaj dni. Lahko nato nalijemo v steklenice.

Zmešamo 8 žlice tople vode in 16 kg. bela medu, po ohladitvi odstraniti peno iz voska in znova zavre. Medtem ko medu zavre funt in mešamo 2 kosov klinčki, rozine, kardamoma in cimeta. Vse začimbe dal v platneno vrečko in padec v kotlu.

Po tem, prepražimo do zlato rjave barve 2 žlici sladkorja, zmešamo z medom in tudi padec v kotlu. Zažgejo sladkor in dal piti tsvet.Nastaivaetsya biti tako enostavno, kot medu.

Zmešamo sirup in tla bucket 3 vrele vode, zmes v polnem do vrenja in nato kuhamo 4 ure. Po tem namočeno v vrečko lonec z začimbami, vlijemo v sod in dati perebrodit.Hranit v tesno - zaprtih posodah, lahko uporabite nekaj mesecev kasneje.

Na voljo je tudi draga, prežeta na vseh vrstah jagode, zelišča in celo brezovega soka.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea