Soltysovka

To pivo povišano trdnjave.

1/2 l prečiščeni žganje (95%) 2 steklenico lager (0,33 L) soka in limonine lupine 1 2 paketov vanilijevega sladkorja

Sladkor raztopimo v nekaj žlic vrele vode, ohladimo in dodamo pivo skupaj s fino cut limonine lupine. Počasi, samo 1 žlico, vlijemo v alkohol pivo (in ne obratno!), Nenehnem mešanju. Daj v temnem prostoru za 3-4 dni, in po tem času skrbno izsušena, brez usedline, najbolje skozi cigaretni papir aparat za filter ali lijak, obložene z vato. Okus te pijače se izboljša s časom.