slv.alcoruguru.ru

Gostota in pivo trdnjava

Videoposnetki: Povečanje začetno gostoto (NA) pivo

Gostota in pivo trdnjava

Video: Merjenje gostote pivo HYDROMETER boljši Brew

Na vsakem steklenico piva je bonton, kjer si lahko ogledate vse informacije o napitka. Za začetek, vam svetujemo, da bodite pozorni na gostoto in trdnost pijače, saj je to najbolj pomembna funkcija piva. Mi vam bo pomagal razumeti, kaj te številke pomenijo.

gostota

Gostote pivo pomeni razpoložljivost trdnih snovi koncentracijo pivine, ki se meri pred pijače s fermentacijo, v stopinjah ali odstotkov Balling. Okus piva in nasičenosti so v celoti odvisni od njene gostote.

Video: Beer "Velvet" (od učinka plazov)

Za določitev gostote pijače, morate najti na etiketi besedi "Original gravitacijo" in "začetno gostoto pivine." Brezalkoholno pivo ima gostoto pet odstotkov, enostaven za enajst in temno močnega piva ima gostoto dvanajst - dvajset odstotkov.

trdnjava

Prav tako pomembni kazalci piva, da je njegov grad, ki kaže na prisotnost alkohola v pijači, ki so izraženi kot odstotek ali obsega frakcij alkohola - hitrost. Z ruskim standardom, prisotnost alkohola v pivu ne sme biti manjša, kot je prikazano na nalepki pijač. Po od tega, lahko pivo nekoliko močnejši, kot je navedeno. Ta strah proizvajalcev. A standardi proizvodnje piva Euro, nasprotno, ki jih standard ne presega prisotnost alkohola v pivu, zato Evropska pivo bo manj močna.

Močno pivo opredeljujejo prisotnost sladkorja v ječmenovki, kar pomeni strožje kot pivo je bilo močnejše. Toda tudi morajo upoštevati pogoje fermentacijo slada, kakovost pivovarskega kvasa v pivu, skladno s proizvodne tehnologije, ki neposredno vpliva na lastnosti okus piva.

Večina odstotne giblje piva alkohola od treh in pol do pet odstotkov. Toda v primeru piva okoli dvanajst odstotkov alkohola, kvas ne bo razvil, in umre, zaradi česar je močno kuhanje pivo nemogoče.

Da bi izboljšali moč pijače, strokovnjaki gredo na različne manipulacije: šampanjec kvas se doda, zamrznjena pijača za ločevanje vode iz alkoholov in s tem poveča svojo moč.

"Snake strup" je najmočnejši pivo obstoječega. To proizvaja škotskih strokovno varjenje piva 67,5 min, in cena je dolar in 81 v Ameriki za eno steklenico 0,5. Za pridobitev tako visok odstotek alkohola v pivu, je mojster zamrznjeni, odmrznjeni pivo približno petnajst krat. Zato se s tristo petdeset litrov redne piva, je prišel le petintrideset litrov močne pijače.

Glede na tehniko kuhanja in proizvodnje, je ta pijača šteje za pivo, ampak lastnosti okusa ne spominjajo te vrste pijače. Toda Nemci ne skrbi, ker so poskušali postavil svetovni rekord, ne pa, da bi okusno in kakovostno alkoholnih izdelkov.

V skladu z novimi ruskimi standardi, lahko prepoved proizvodnje in prodaje pijač na dotik vse obstoječe sorte, ki niso odvisni od alkohola in gostoto izdelka, zaradi dejstva, da lahko tudi brezalkoholno izdelku ne bo okoli 0,5-odstotni alkohol, ki je dovoljena v nizko alkoholne izdelke. Vabimo vas, da se seznanijo z novostmi na ruskem trgu in proizvodnjo v industriji piva.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea