Piva na Irskem: znamk,

Takšne visoke stopnje vztrajajo na tem področju gospodarstva, kljub dejstvu, da ljudje sami začenjajo Emerald Isle za obisk gostilne manj pogosto kot si prejšnje generacije. Irski ni ljubil manj penast napitek. Preprosto, mnogi med njimi so vedno raje pijejo doma.

Govorim samo o nekaterih nastajajočih trendih. Trenutno lokalne gostilne so še vedno med najboljšimi v Evropi.

Zadnje pol stoletja v domačih proizvodov na trgu piva je družba nesporni vodja Diageo, ki proizvaja pivo Guinness. Ampak o tem si lahko preberete s klikom na povezavo zgoraj objavil. Isti člen želim nameniti za druge pivovarne, ki proizvajajo resnično legendarno znamko irskega piva. Toda pred tem, da je moja dolžnost, da vam povem o najbolj priljubljenih lokalnih sort.

Priljubljene sorte

Vsak Irec vam bo povedal, da je lokalno pivo veliko obrazov in raznolika. Glavne sorte piva na Irskem, so:

• nosači;
• stouts;
• ales.

Za dolgo časa na Emerald Isle odločilo gosto temno pivo - Porter. Njegova rojstna hiša je bila v Londonu. Toda kljub temu res neke vrste ulovljenih tukaj. Ker XIX stoletja, neuradno svetovna prestolnica nosači postal Dublin.

Nekoliko kasneje pojavil stouts. Veliko današnjih poznavalcev piva še vedno kličejo samo ena od sort stout. Vendar pa je otrok že zdavnaj presegli, stare starše njihovo priljubljenost. Vsaj za to stout je treba obravnavati kot samozadostna posamezno sorto piva. Ta penasta pijača je bolj mehak okus.

Zgodovinsko gledano, s pivo ali pivo fermentirano začel zgodovino sveta piva. Šele tako dolgo, kot so bila odprta nobena posebna fermentacijo dno kvas. Kljub temu ales postala priljubljena na Irskem v zadnjem času. Začeli za potiskanje stouts in nosači v drugi polovici prejšnjega stoletja.

Moramo povedati lokalno rdeče pivo. To je svetel predstavnik blagovne znamke Kilkenny. Občudovalci so to pol-temno pivo, ki ima rdečkast odtenek, je po vsem svetu.

Glavni proizvajalci

Na Irskem, obstaja nekaj deset dostojno stare pivovarne, ki proizvajajo odlične izdelke. Ne bom rodila, sem povedal, da vsa podjetja. Pojdimo seznanili z največjim in najbolj ikona od njih.

Dublin Brewing Company

Če vidite steklenico piva na teh besed, lahko varno kupiti. Bolje se prijavite, da premisli. Irski pivo, ki ga varijo v tej pivovarni brez dvoma, je eden od najvišje kakovosti na planetu Zemlja. Za njegovo proizvodnjo uporablja le naravne sestavine izbire. V njej ni ničesar več.

Vse blagovne znamke, ki jih te pivovarne je pravi ponos Ircev. Za ljubitelje piva njihova imena zveni kot velik klasične simfonije:

• Beckett je Gold - to pivo ima lepo oranžno barvo in uravnotežen prijeten okus;
• D'Arcy je Dublin Stout - Stout čudovito temno, večkrat osvojil prve nagrade na največjih pivovarn tekmovanj;
• Revolucija Ale - edinstven temno rdeče pivo z dreves in začimbne note na ustih;
• Maeve je Crystal Pšenica - obnavljate pšenično pivo, ki ni predmet filtriranja.

Beamish & Crawford

Ta pivovarna ima več kot dvesto let staro tradicijo. Nastala je z dveh najboljših prijateljev, katerih imena so vedno ohranjena v njenem imenu. Ta pivovarna ima neverjetno široko paleto izdelkov. Trenutno se lahko šteje za glavni proizvodi podjetja:

• Beamish Irish Stout - kljub svojemu imenu, to penasta pijača je skoraj ne razlikuje od klasičnega primer irski stout;
• Beamish Red Irski Ale - tradicionalno fermentirano pivo, ki ima lep rdečkast odtenek in neverjetno okus.

Carlow Brewing Company

To je mlada pivovarna hitro pridobil popularnost med irskih potrošnikov. Ampak to je težko najti ljudi, ki so bolje seznanjeni s pivom. Njeni ustanovitelji so bili bratje O'Hara. Glavne sorte družbe so:

• O'Hara je Celtic Stout - v svoji trenutno velja za enega izmed najboljših stouts na svetu in je v pozdravnem piva Guinness;
• Curim Gold Celtic Pšenica Pivo - gazirani neverjetno penast pijačo, ki je izdelan iz pred pridobivanjem slada, pšenice in temne karamele ječmenov slad;
• Molings Tradicionalni Red Ale - lepa rdeča ale, ki je absorbiralo vse najboljše tradicije na britanske piva.

Ljubitelji irskega piva trdijo samo, da preizkusite vse vrste fino pivo včasih ni dovolj, celo življenje. Želim vam, da vas za je bilo to dovolj časa! Napišite v komentarje svoje vtise iz penastega napitka, ki na Irskem.