Kaj pivo hladilnik je boljši?

Pivo vstopajo v toplotni izmenjevalec, ohladili z vodo, in vode - ledu. Na voljo zmrzali preprečuje povišanje temperature vode, skozi katero tuljav piva. Tako je pivo ohladimo. Po plina skozi cikel predelkov je vrnjena kompresorja. hlajenje piva proces spet poteka v nekaj minutah. Prisotnost termostata v hladilniku toka omogoča čas za prilagoditev temperature vode in proizvodnje piva.

Hladilni del se vklopi in izklopi samodejno. Vrsta toka hladilnik potrebuje več časa, da se vrne v način delovanja - 30 minut.

suhi tip naprave. Tip naprava za suh hladi pijačo veliko hitreje kot tok, je zelo kompakten v velikosti, ima regulator temperature, ki omogoča nadzor temperature piva v sodu in izstopu. Hladi toplote. Hladilniki pijač hlajenje Postopek termoelektrični pojavi zaradi električnega toka, ki spreminja temperaturo na obeh straneh termočlenom, hladno pripravo ene strani, in drugi - vroče. Poleg tega termoelektrični hladilniki je popolnoma okolju prijazno, neškodljiva in ne uničujejo ozonski plašč zemlje, zaradi svojih informacij lahko mini hladilnik za dom.

Kompresijske hladilniki ima blok, v katerem toplotni izmenjevalnik in uparjalnik, se toplota, ki se izmenjujejo zaradi aluminijastih lamel.

Izbira stiskanje chiller, morate biti pozorni na elektroenergetski sistem in državo izvora, da je bolje, če se bo proizvajalec lahko države, kot sta Italija in Nemčija. Izkušeni podjetniki v prodaji na terenu piva zagotovim, da se posuši tipa hladilniki ugodne za vzdrževanje in delovanje kot tok. Velike količine ohlajene tuljav produktivnosti piva ne obrabijo, in pozitivno vpliva na pretok piva: manj pena oblike pijače, je zmerno prezračena in kul. Poleg suhih hladilnih lahko ohranili določeno temperaturo v sodov. Tudi če je bil sod odprli več kot pred mesecem dni, pivo ne izgine, da je sposobna ohraniti značilne lastnosti in okus do 2 meseca. To je koristno za drage sorte piva, povpraševanje za kar je malo manj kot običajno.

Mini hladilniki. Poleg strokovnih naprav in hladilnikov piva, ni različnih domačih mini hladilnikom. Značilno je, da ti hladilniki imajo 5-6-litrska aluminijasta pivo sod, opremljena z tihe termoelektrični sistemom mogoče upravljati tako iz električno in avtomobilski omrežja na plovilu. Digitalni prikazovalnik ponuja priložnost za nadzor temperature v napravi. Prisotnost takega mini hladilnikom lahko ohladi pijačo v nobenem primeru - na cesti, na plaži ali v državi - in uživajte pivo kadarkoli.

Hladilnice. Hladilnik za pivo ali zamrzovalniku namenjen za hlajenje končal ustekleničena piva.

3 Izbira piva hladilnika in pravila poslovanja

Pri izbiri hladilnika pivo je treba najprej vedeti, kaj je ocenjena količina tekočine, mora biti hlajen stroj. Za obrate, kot so gostilne in kavarne, ki so specializirani za prodajo piva, je najbolje, da izberete hladilnik v dovolj velikem obsegu hlajenja. Če načrtovanim obsega hlajenje od 50 litrov, je priporočljivo uporabiti pod števec nameščen drycooler. On bo lahko hitro proizvedejo velik premik ohlajenega piva. Steklo napolnjena približno 5 sekund. Če so količine piva majhna, do 50 litrov je mogoče izbrati nadstoechny teče hladilnik.

Čas sprostitve med delovanjem je od 30 minut. Morate upoštevati pogoje, pod katerimi bodo delovale namestitev. Če je to majhno območje trgovin, kavarn ali doma pivo stroj, je najbolje, da izberete kompakten hladilnik. Če površina je velika, in precejšnje število načrtovanih objektov piva, pogoji želite ustvariti za normalno delovanje naprave, ki zagotavljajo ustrezno kroženje zraka, pravilno lokacijo keg, predstavitev za potrošnika širok izbor pijač, potem je ta pristop pod-števec nameščen hladilnik suh tip. To je primeren za vsako opremo, ki ne zahtevajo pripravljalna dela, izhod delovni čas traja 15-20 minut.

Hladilni sistem zahteva pravilno delovanje in skrbno vzdrževanje. Da je oprema za dolgo delo in delovanje brez težav, in okus piva je bila kakovost, je treba v skladu s pravili delovanja. Namestitev naprave za pivo kegovogo je potrebno v dobro prezračenih območjih, nenehno spremlja delovno temperaturo temperature hladilne tekočine in pivo izstopni s prilagajanjem, če je to potrebno, da bi preprečili zmrzovanje in tajanje piva, saj izgubi svoj okus.

Sestavine: kvas, tako da je možnost za rast bakterij v pivu z nepravočasno obdelavo tuljav je zelo visoka. Zato je potrebno pri opravljanju vsakodnevnih tuljave sanitarno in higiensko ravnanje in površin za preprečevanje prisotnosti piva v cevi za dolgo časa ali čez noč. Tuljave se priporoča, da dajo na noč v čisto vodo. Pomembno je, da ves čas spremlja električne napetosti in se izognili skrajnosti. Hladilna enota ne more biti izpostavljeni okolju (dež, neposredni sončni svetlobi).