Vrste osnutkov in kozarcih piva

Video: Zhigulevskoe osnutek proti steklenice (beervaria)

Takoj rešiti vse vrste piva, to je, v tem trenutku, ni tako enostavno, kot se morda zdi. Vse peno pijače so razvrščeni po različnih kriterijih, in je lahko barva, državo proizvajalca in mnogih drugih dejavnikov. Ampak danes bomo razpravljali le tiste vrste, ki jih lahko najdemo v skoraj vseh naših trgovinah. Ta članek je zelo zanimivo in poučno za tiste, ki so šele začeli piti pivo.

Najprej se moramo naučiti razlikovati med vrstami piva.

Video: 22. Mreža 9 trgovinah piva

Vrste osnutka in kozarcih piva po svoji barvi

temno pivo

Trdnost temno pivo je lahko 3,5-4,5%. Primer takega penastega pijača je pivo bavarska črno, ki je proizvedena s spodnjo fermentacijo, se barva črna ali rjava. Glavna skrivnost proizvodnje tega piva je prozharka slad. Edina stvar, ki je slad, v vsakem primeru nemogoče prekuhajo, saj bo to vplivalo na okus in vonj piva. To pivo je dimljen okus in ne večje hop grenkobe.

lager pivo

lager grad običajno 4-5%. To pivo je pripravljen iz pražene ne svetlobe slad, zato ima rumen odtenek. Ta pijača je močno izražena grenkobo in edinstven okus hmelja. Ena izmed najbolj priljubljenih vrst piva v Rusiji - svetlo pivo. Skupaj v Rusiji prodal skoraj 90% svetlobe piva.

Vrste osnutka in kozarcih piva na proizvodne tehnologije

On, ki je osnutek in kozarcih piva tehnologija je bila izbrana, da je nadalje razdeljen na več vrst:

živo pivo

Trdnjava piva je običajno 4-5%, proizvajajo pivo s pomočjo pivovarskega kvasa, ki je bivalna kultura. Med pripravo penasto pijače popolnoma uporabljeni konzervansov in pasterizacije. Mikroorganizmi, ki so na voljo v pivu uničeni, ko se segreje na 80 ° C.

Ena izmed glavnih slabosti tega piva je, da ne more dolgo shranjeni na policah. Rok je pivo, kar potrebujete v nekaj dneh, ali pa se lahko poškoduje in ne bo več primerna za uživanje. Poišči živo pivo ne bo delovala v steklenicah, saj je pivo se lahko prodajajo le v razsutem stanju in prevažajo v sodih. To penasta pijača, boste morali kupiti previdno in v dobrih trgovinah, da ne bo kupil potekel izdelkov.

filtriramo pivo

Trdnjava 4-5% od piva se nanaša na vrsto svetlobe. To pivo odstranili vse sledove fermentacijo in odstranili usedlino. Ta filtracijo piva oddaja večine aktivnih snovi in ​​zato takšne piva manj uporabne kot druge vrste. Barva filtrirane piva je zelo jasno in svetlo.

nefiltrirano pivo

Jakost take pijače lahko razlikuje za 4-8%. Med proizvodnjo takega filtracijo piva se ne izvaja, tako da lahko steklenice piva brez velikega oborine se nahajajo na dnu. V takem piva dodati konzervansov, da se podaljša rok za pivo, je eden od glavnih razlik od živo piva. Nefiltrirano pivo dodamo konzervanse, ki so pogosto rakotvorne snovi. Zato je uporaba takšnega napitka natančno odvisen dodanimi konzervansi po navodilih proizvajalca.

bližini pivo

Jakost take pijače od 0,2% do 1%. V brezalkoholnega piva praktično ni alkohol. Popolnoma odstranite alkohol iz je pivo še ni mogoče, tudi s sodobno filtra tehnologije. Ampak dobro in drago pivo vsebuje manj alkohola kot hladno pijačo Kvas.

Veliko ljudi ne bo brezalkoholno pivo glede na dejstvo, da nima alkohola in skoraj okus je zelo drugačen od drugih vrst penastih pijač. Pogosto, kot pivo pijejo tiste ljudi, ki si ne morejo privoščiti normalno pivo zaradi nadzora vozila oziroma zaradi ne več zdravstvenih težav. Ampak ni tako čudno, to pivo je veliko dražji alkohol. Razlog za to je precej zapleteno čiščenje tehnologije.