Tinkture za borovnice

en-litrski kozarec pour jagode, vlijemo vodko, pokrov. Za izvedbo v kleti enega meseca. Potem, filtrira tinkture na borovnice pripravljenih. To je najlažji način, da povem, klasično različico.

  Recept 2. Brez dodatkom vodke

           sestavine:

• Borovnice (En kilogram)

• Voda (1.5 litra)

• ingver koren (Nepopolna čajno žličko)

• Kvas (Nepopolna čajno žličko)

• Rožmarin

                           priprava

Borovnice damo v ponev in prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati do štiri dni. Potem sev, dodamo sladkor, kvas in dobro premešamo (dokler se sladkor raztopi).

Dal vodo in pustite gradu potika (približno približno tri tedne). Po končani ostanka fermentacije iz možganov, dodamo začimbe (pomožnih snovi) in si v kleti ne manj kot štiri mesece. Po tej infuziji borovnic bo pripravljen.

Takšne infuzije za zdravljenje traja eno žlico pred jedjo trikrat na dan. No, kot poslastico, preveč, lahko ponudi svoje prijatelje, ampak veliko se ne sme uporabljati. Želim vam dobro zdravje!