Brusnice tinkture Cognac

V tej pijači konjak ugotavlja, popolnoma v kombinaciji s prvotno kislost brusnice. Toliko, da so znani liker blagovne znamke, na primer, Nemiroff (Nemiroff) začela prodajati svoje različice tinkture brusnični žganja. Predlagam, da brusnični likersko konjak doma iz naravnih sestavin. To je cenejša in okusnejša.

Za pripravo infuzij potrebnih zrele sočne jagode. Zato je najbolje, da jih zbirajo po prvi zmrzali, ko so postali sladkoben. Cognac izbrati srednjo kategorijo cen. Od najcenejših znamk Svet zavrnil, saj je njihova uporaba preobremenjeno s pojavom neprijeten okus, in včasih posebnega vonja.

Hitro brusnice žganje

Recept je za tiste, ki brusnice tinkture, potrebno nujno in ne more čakati, dokler ni zrel 40-50 dni. V nekaj urah boste prejeli končni pijačo. Edina pomanjkljivost - v sopari hranil se izgubi, ampak okus ne vpliva.

Video: Brusnice na cognac likerska delišes ur 2

sestavine:

• Brusnice - 250 gramov;
• konjak - 0,5 litra;
• sladkor - 150 gramov;
• voda - 150 ml.

recept:

1. jih poparjene z vrelo vodo jagode, pokrijemo v kozarec in dodamo sladkor.

2. Mash brusnice leseni valjarja.

3. Dodamo žganje, premešamo, zaprite kozarec in pokrov za 2-3 ure na toplem.

Video: domače likerji (brusnice) Lieblings hausgemachte Tinktur (Brusnice)

4. Strain infuzijo skozi gazo.

5. Dodamo toplo (35-40 ° C) vrele vode, dobro premešamo.

6. Hladno brusnice na konjaka na sobno temperaturo, zlijemo v steklenice in tesno zamašimo.

Pijača hladilnik lahko shranite 12-14 mesecev.

Zdieľať na sociálnych sieťach: