Tinkture kosmulja na vodke doma

Tinkture kosmulja o vodke doma dobili dobre kakovosti, če je podlaga za sprejemanje sveže kosmulje. Zamrznjene jagode so sprejeti v najbolj skrajnem primeru, ampak okus pijače ni čisto popoln.

kosmulja jagode morajo biti zreli in neokrnjena. Sorte se lahko popolnoma drugačna, okus je prav tako dobro, vendar je barva pijače, pridobljene z rdečo kosmulja bo lepši od zelenih kosmulj.

Klasična kosmulja vodka

• Jagode kosmulje - 1 tri-litrski jar;
• vodka vodka ali razredčili alkohol - 0,5 litra;
• sladkor - 300 gramov.

kuhanje faze

1. V tri-litrski kozarec kosmulje jagode zaspal na ramenskimi blazinicami.
2. Dodamo vodko v kozarec in sladkor. Vodka nujno zajema vse jagode.
3. Jar je omejena in večkrat stresamo, da zmešamo ter sestave in sladkor raztopi.
4. Banka prenese na mesec in pol v skladiščnem prostoru, kjer je temperatura enaka kot v prostoru, in ni svetlobe. Vsak dan, pretresemo vsebino.
5. Infuzijo zlijemo iz sedimenta in filtrom. Pijača ima 17 stopinj iz trdnjave, je odlično ohranjen, za dve leti v steklenicah v kleti.

Kosmulja infuzijo dopolni z maline

Neverjetno kombinacijo jagod omogoča, da bi dobili okusno pijačo s čudovito sadno aromo in okus.

struktura

• kosmulje - 2 kg;
• Malina - 400 gramov;
• vodka, žgane pijače, vodka - 1,5 litra;
• sladkor (neobvezno) - 300 gramov.

Sladkor se doda le v izjemnih primerih in samo v drugi fazi. Ampak najboljše od vsega dobite pijačo brez sladkorja.

kuhanje faze

1. Maline in kosmulje vlijemo v stekleno posodo pripravljene (jar), previdno stresali zmešati jagode večkrat.
2. Sladkor se doda, če je bila velika želja, nato nalijemo v vodka ali druge baze alkohola. Alkohol se mora nujno zajemati jagode so 3 cm.
3. Stekleni čaši smo prenesli v skladiščni prostor, v katerem so idealne razmere za infuzijo pijačo (sobno temperaturo in izključene svetlobo) za en mesec.
4. Infuzijo se previdno odstrani iz filtra sedimentov za zagotovitev preglednosti pijačo.
5. Infuzijo vlijemo v pripravljeno steklenico, tesno zamašimo in damo nazaj v shrambi. Shranite to pijačo do dveh let. Tinkture obstaja srednje trdnost (16-20 °).