Tinktura - domače žganje

Video: Recepti Shinkarev №23 - Domov "konjak" - tinktura

Trenutno ruski zakon moonshine ni kaznivo dejanje, kaj se šteje v sovjetskih letih. Priti v korist z organi pregona lahko samo prodaja vodke in proizvodnji žganih pijač za svoj užitek - proces povsem zakonito. Vsak mojster ima svoje lastno blagovno znamko recepte za likerje in tinkture na osnovi Moonshine. To je vse vrste slivovke imenovane Slivovica, žganje, češnje, itd

Obstaja tudi zelo dober način za kuhanje doma konjaka, malo prepoznavnem okusu konjaka industrijske proizvodnje.

Tinktura - domače žganje

Doma ni grenkobo konjak na lov likerja Moonshine in je ni tako oster kot tinkture na mareličnih koščic.

Recept za domače žganje

Recept je dobra za 3 litre vodke dvojno destilacijo:
sladkor - 8 ur lozhek-.
Cimet -. 1/2 ure lozhki-
nariban muškatni -. 1/2 ure lozhki-
citronska kislina - 1 h lozhka-.
strok - 8 sht.-
Vanilla -. 1/4 ure lozhki-
instant kave - 1 žlica. žlico.

Če ni zaupanja v kakovost vodke, na primer, če se je ne sami, in sposodil od drugih obrtnikov, potem preden nadaljujete k oblikovanju domačega žganja, vodka, je zaželeno, da se čiščenje.

Tinktura - domače žganje

Obstaja veliko načinov čiščenja Moonshine in zmanjšanje koncentracije fuselnega olj v pivovarskih izdelkov. Tu je najbolj enostavna: tri litre pijače, ki vsebujejo alkohol raztopi četrt žličko kalijevega permanganata, dobro premešamo in pustimo stati tri dni ali štiri. V tem času, bo kalijevega permanganata vključi uzelno in se usede na dno pločevinke. Supernatant je treba filtrirati v drugo čisto posodo in lahko začnete kar doma konjak liker.

Postopek ni zapleten:

Raztopite vseh sestavnih delov v treh litrov vodke, po receptu.

Tinktura - domače žganje

Dobro premešamo, da se raztopi sladkor.

Tesno zaprite kozarec in pustimo v temnem prostoru za 2 tedna.

Tinktura - domače žganje

Po infuziji seva pripravi domače žganje skozi filtrirni papir ali gazo, prepognjen na 3-4 slojih.

Tinktura - domače žganje

Pijača nalijemo v čisto steklenico in jo shranite v hladnem prostoru.

Vsakdo, ki je poskusil z domače žganje, z zadovoljstvom ugotavlja, da ima blag okus, da ne pušča neprijeten priokus in, kar je najpomembnejše, da ni mačka po uporabi. Seveda, lahko pravi gurmani trdijo, da je težko piti domačo tekmo z armenskega konjaka, Hennessy ali drugih lastniških sort alkohola. Toda okus in kakovost domačega konjaka likerja dala veliko glavo začnejo nadomestne pijače, ki so včasih najdemo v trgovinah.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný