Domače likerje iz črnega ribeza

Črni ribez - skladišče vitaminov, okusne jagode raste skoraj vsak poletni prebivališčem na tem območju. Enostavna za gojenje, ne potrebuje posebne nege, vsako poletje razveseljuje svojo žetev. Zaradi svojega prijetnega kislega okusa, ki je in razpoložljivost pogosto uporablja v vinu in kulinariki. Sladki likerji, močna tinktura črnega ribeza postal nepozabno aromo in okus, in pripraviti pijačo iz njega zelo preprosto doma.

Za smorodnogo dovolj okus v vodko ali Moonshine dodati nekaj svežih listov in pijačo bo spremenilo do nerazpoznavnosti. Za tinkture smotrno uporabo in ribeza jagod in listov. Vsak domači destilarna ima nekaj svojih receptov, kako kuhati svojo okusno alkohola iz ribeza s svojimi rokami.

Da bi dobili tinkture, lahko kateri koli od plodov črne, rdeče, bele ribez, se lahko uporablja smorodnoe reze. Pred kuhanjem je treba jagode oprati pod tekočo vodo, odstranite krtačo in uporabo le najbolj zrele in sočne jagode. V receptih lahko uporabite zamrznjene robide, zato je možno, da zaloge za prihodnost in skozi vse leto, da bi okusne pijače.

Kot osnova za alkoholne tinkture, sprejetih vodka, konjak, bolj rafinirano kuhalno dvojne destilacije ali razredčen alkohola do želene stopnje.

Tinkture črnega ribeza

Izdelava tem receptu tinkturo dobiš okusno domačo pijačo, lepo temno rubinaste barve, z vonjem črnega ribeza. Pred kuhanjem, mora ribez kuhamo v vodi 10 minut in jih nato zgnetemo v obliki izolirana sadja bolje dišeče snovi.

• Vodka ali Moonshine - 1 litr-
• Črni ribez - 800 gramov
• Filtrirana voda - 400 ml-
• Sladkor - 0,5 kg.

1. Sklenina ponev nalijemo vodo, dodamo sladkor, sirup in zavremo.
2. Ribez predoblikovane vlijemo v sladkorni sirup, premešamo.
3. Sadje za pet minut, da zavre in pustimo, da se ohladi.
4. Po ohladitvi na sladkor - smorodny sirup nalijemo vodko ali pivo. Pour dobljene zmesi v tri-litrski kozarec, tesno zapre pokrov.
5. banke vsebine vztrajajo v toplini 15-20 dni. Občasno infuzijo tresti.
6. Infuzijo filtrira z bombažno gazo filter. Nalijte tekočino v steklenice, plutovinasti in dana v hladnem 3-5 dni, kar bi tinktura "dosegla".

Tinktura iz črnega ribeza je mogoče shraniti na hladnem do enega leta.

Recept tinkture s kumino semen in listov ribeza

Ponavljanje ta recept dobiš dišečo, tonik liker z okusom pikantno kumino in nežno aromo ribeza. Sladkor bo pijača je zelo mehka, pitkä. Diploma iz tinkture komaj čutil. To je zelo priljubljen med ženskami. Tinktura na ribeza pušča prijetno zelenkasto odtenek. Recept je mogoče odpraviti in jagode, da pijačo na nekaterih kosov ribeza povečujejo njihovo število po okusu.

• Črni ribez - 500 Gr
• Kumina - 5 Gr
• Sveže ribez listi - 50 gr
• Vodka ali pivo - 1,5 litra.

1. Sadje speremo, prsi, suho s papirnato brisačo. Nalijte v posodo in pretlačimo lesene tolkushkoy jagode, dokler sok.
2. Sok in celuloze prelijemo z vodko, dodamo ribez liste in zdrobljena kumina semen. Vse vlijemo v kozarec, ga zaprite.
3. Zmogljivost za oskrbo s toploto, da vztrajajo v 1-1,5 mesecih.
4. Infuzija seva skozi gazo, vlijemo je steklenica zaprta. Pijača je pripravljena za degustacijo.

Tinkture rdečega ribeza za alkohol

Z rdečega ribeza pridobljen ne manj okusen napitek, z bogato aromo. In uživajte močno in šibkejši spol. Tinkture tem receptu je mehka, dišeča, enostaven za piti.

• Red Smorodov - banka, 1 liter
• Smorodnye listi - 7-10 sht-
• Sugar - 600 Gr
• Voda - 600 ml-
• Alkohol - 300 ml.

1. Izbrano, čisto ribez vlijemo v steklen kozarec. Dodaj alkohola, zaprite pokrov tesno in napolni za sesquilinear dva meseca v temnem prostoru. Infuzija bo trajalo dlje, bolje izdelek. Vsebina mora biti redno pretresti.
2. Pripravljen alkoholne infuzija seva skozi sito. Jagode stisnite.
3. Pripravimo sirup vode in sladkorja, ohladi in vlijemo v infuzijsko ribeza.
4. Infuzija nalijemo v steklenice, plutovinasti in jih v hladnem prostoru. Objavi tinkture dozori.

Mesec dni kasneje, dobiš veliko pijačo iz rdečega ribeza. Daljši kot je tinktura vpijejo, bolje bo njegova vkus.Smorodinovaya tinkture tem receptu Izkazalo se je močna, to lahko razredčimo s čisto vodo do želene stopnje. Jesti je lahko v čisti obliki za to, da odlične koktajle.

Tinkture marmelado

V gospodinjstvu je vedno kozarec kandirano črnega ribeza marmelado, ampak zato, ker se lahko kuhana zelo okusen liker, na preprost recept. Pijača dobimo kot liker z aromo ribeza. Pomembno je, da uporabite marmelado brez plesni. Moonshine recept vzeti le dvakrat destilirana, očistimo.

• Črnega ribeza marmelada - 0,5 N-
• Vodka ali moonshine - 500 ml-
• Nagelj - 2-3 pc.

1. Banka dal marmelado in prelijemo alkohol, vse premešamo. Zaprite pokrov in mesec stran v temni krajevnih
2. Potem, filter vsebin, vlijemo v steklenice in je pripravljen za pitje.

Uporaba tinkture ribez. V proizvodnji pijače vse hranilne snovi prehajajo v alkohol. Tinkture znižuje holesterol v krvi, odstranjuje toksine in težke kovine iz telesa, zmanjšuje vnetje. Za preprečevanje prehladov, je priporočljiva uporaba majhne odmerke tinkture. Poleg tega, da pomaga krepiti imunski sistem.