Pripravimo tinkture kosmulja na vodke

• 1 Koristne lastnosti
• 1,1 Klasičen recept vodke na kosmulja
• 1.2 Tinktura za maline in kosmulje
• 1.3 Tinkture listov
• 1,4 skrivnosti kuhanje

Koristne lastnosti

Jagode rastline vsebujejo velike količine vitamina C, naravni sladkor, mineralov in elementov, potrebnih za normalno delovanje človeškega telesa v sledovih. V temnem sadju prisoten vitamin P in pektinske snovi, ki pospešujejo odstranjevanje iz telesa solmi težkih kovin. Priporočljivo je piti pijačo za ljudi s šibkim krvnih žil, ki trpijo zaradi ateroskleroze.

No piti za obvladovanje hipertenzije, bolezni srca. popij za raztapljanje holesterola plake. Vsebujejo jagode serotonina ima protitumorne lastnosti. Pijača se lahko uporablja kot odvajalo in diuretik.

kontraindikacije

Uporabi tinkture ni priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi želodca, v kolitis, enterokolitis. Produkt povzroča poslabšanje teh bolezni. Ne smete piti, in tiste, ki trpijo zaradi preobčutljivosti na zdravila.

Klasičen recept vodke na kosmulja

Priprava doma tinkture kosmulja na:

Tinkture kosmulja

- 0,5 litra vodka;

- 1 tri-litrski kozarec kosmulja;

- 300 gramov sladkorja.

Priprava tinkture na kosmulje zrelih grozdov brez plesni, gnilobe in repe. Splaknemo pod toplo vodo sadja nasloni na cedilo, da jih s stekleno odvečne vode. Suhi jagodni zlijemo v posodo na obešalnik skupaj s sladkorjem in napolnjena z vodko. Infused izdelek 40-45 dni v temi pri sobni temperaturi. Končni produkt filtriramo skozi gazo, ustekleničene, ki je zaprt z zamaškom in pošlje skladiščenja, ki ne sme presegati 2 leti. Trdnost končnega produkta 14-17 stopinj. Pri pripravi lahke pijače gre zelene kosmulje.

Nasvet: tinktura trdnjava na alkohola sirup je urejen.

Dodatne kakovost okusa lahko dobimo pijačo črnega ali rdečega ribeza.

Tinktura za maline in kosmulje

maline okus popolnoma z kosmulj. Ta izbor jagod daje pijačo bogate barve in neverjetno okus. Za njegovo pripravo je treba:

- 400 gramov malin;

- 2 kg kosmulja;

- 1,5 litra vodke;

- 300 gramov sladkorja.

Nasvet: za pijačo ni bilo cloying, se količina sladkorja v proizvodu zniža na 150 gramov ali nadomesti del rdeče jagode na zeleno.

Vodka mora zajemati jagode so 2-3 cm. Za pripravo pijačo 30-35 dni. Trdnost izdelek 14-16 stopinj.

Tinkture listov

Za terapevtske namene je tinktura pripravljena na listih. Vsebujejo velike količine taninov. Rich dišeče okus lahko dodamo, da smo dobili pijačo izdelek zapusti kosmulja ribez, jagode in jagode vejice. Svetle barve pijačo dal zrelih jagod.

Ruski starodavni recept tinkture kosmulja

Pet rezine rženega kruha pražena v pečici, damo v kozarec skupaj z jagodami, vlijemo vodko in dal v temnem toplem 2,5-3 mesece. V 3 litre vodke je izvedel 3 kg zrelih jagod. Končni tinkture filtriramo večkrat skozi je gaza pustimo stati nekaj dni in ponovno filtriramo-.

brandy liker

likerji okus razlikuje od drugih pijač z visoko vsebnostjo sladkorja, bolj polnega okusa okus in kuhanje alkoholnih aromatom.Pri kosmulja žganja v njej dodal več začimbe - cimet, klinčki, kardamom. Zdrobljene sadjevec vztrajati 5-8 tedne, nato pa zmešamo z ohlajenim sirupom, kuhano po vaših željah. Odlična okus mehčalec pijač - citronska kislina ali sok citrusov.

skrivnosti kuhanje

Prehajanje raztopine jagod snovi tvori nestabilne spojine, ki so predmet razgradnjo s sončno svetlobo povzročeno. Zato je pripravljeno in shranjeni samo v temnih prostorih. V nasprotnem primeru lahko ugodne lastnosti napitka treba zmanjšati. Nestabilnost snovi v izdelku je vzrok zapore njegovo čiščenje z ogljem filtri in dolgega procesa. Najboljša zmogljivost za pripravo izdelka in njegovo polico - steklene kozarce in steklenice.