Poskusite moldavskega vina

Video: Gruzija - Batumi morje - Plaža - večerna promenada poskusite gruzijskega vina, khinkali, Hačapuri in pivo

Zdaj trgovine tam je število moldavskih vin, ki neizkušen kupec ravno prav, da se izgubijo v tej raznolikosti. In tam je samo veliko vprašanj.
Kako lahko izbrati pravo vino in ne vodijo v ponaredek?

Ne reči, ali so posledice černobilske nesreče v vinski industriji, bi lahko moldavski vina niso varna za zdravje? Povzroči zmedo in zbirateljske moldavske pijače, segajo v začetek 80..

Če se kdo spomni, ko je Sovjetska zveza aktivna anti-alkohol akcijo in veliko število vinogradov so posekali. Od kod je prišel v toliko vina in žganja v teh letih?

Kdo je v resnici veliko moldavskih vin v Rusijo, vendar ne bojte se, da so vsi ponaredek, čeprav so tudi manjka ponaredkov. Pri izbiri vina v restavraciji, prosite natakarja ali sommelier, in v trgovini - skrbno preučiti nalepko.

Prvi pogoj je, da je krivda - poglej grape. Prednostno cabernet, modri Franc, merlot, Rara Neagra. Seveda, ne pozabite, da bodite pozorni na ime vina.
Sortna vina so poimenovana sorta - "Cabernet", "merlot", itd

In tam sipazhnye in zmešamo. Sipazhnye - to je, ko je več sort pohajkovanje hkrati. To so "Negru de Purcari", "Rdeča de Purcari«, »Purpuriu de Purcari«.

Blended - je, ko vrenje poteka ločeno, nato pa so mešani. Ta "Taraclia", "Codru".
Bodite prepričani, da bodite pozorni na območju, kjer se goji grozdje.

V Moldaviji so tri glavne cone - Srednja, Južna in Pridnestrju. Izbira območja ali sorte grozdja je odvisna od okusa potrošnika. Ne moremo reči, da je "Cabernet" bolje kot "chardonnay".

V osrednjem območju sorte grozdja "Moldavija" ne dozori, in vino kislo. Southern vino ima okus po medu. Vse je odvisno od osebnih preferenc.

Video: Kako narediti moldavsko vino doma

Naslednji kazalnik - vinoteka.
Velika vino naredi Taraclia Vinska Factory. So povabljeni na delovno francoski vinarjev, in so prišli s svojimi potaknjenci trte.

Torej, se izkaže, odlično vino.
Še vedno želeli omeniti Chisinau National College of vinogradništvu in vinarstvu, Purcari kleti. In da se ne ravnajo po ceni. Trenutno lahko moldavski vino stane 60 rubljev in 100.

Vintage vina so šele začeli s 100 rubljev.
Na žalost, pogoste in ponaredek. Še posebej pogosto oblikovati "Zemfira", "Isabella", "Lydia."

Zavarovanja to težko, vendar še vedno bodite pozorni na oznako - pa naj bo preprosta, ne Drečav.
Zapušen vino lahko tako vosek in termokolpachkom.

Ne bojte se, da so moldavske vina po nesreči v Černobilu postala nevarnost za zdravje. Grozdje - to neverjetno berry je zelo močna imunost.

V njem na različnih napetosti (toča, okoljske strese), začne se sintetizira resveratrol, ki ščiti sadje iz mutacij. Veliko resveratrol v rdečem vinu iz grozdja pinot in merlot.

Torej, nič bati, vino ne predstavlja nobene nevarnosti za zdravje. Ravno nasprotno, resveratrol - močan antioksidant, ki pomaga preprečiti raka.
se ne zmedejo vrhunskih vin, kot leta 1982.

Dejansko, v zgodnjih 80-ih v Moldaviji med kampanjo proti alkohola, posekali vinograde. Vendar presodite sami, medtem ko je v Moldavijo grozdja odločilo 280 tisoč hektarjev, in po uničenju preostalih 177.000 hektarjev.

Video: Putin je povedal resnico o moldavskega vina

Torej, to je dovolj za proizvodnjo vina in žganja, ki jih lahko kupite danes. Verjemi mi, oni so pravi.
Moldavija - rob vinogradništvo.

Vsak kmet svojo vino, in od kakovosti in osebe.
Bolje vino, boljši pogled na osebo.
sbf.ru