Pijte "raki"

"raki" - alkoholna pijača, katerih moč je lahko od 40 do 75%. Podlaga za te pijače je mošt, vino, ki se nato infundira na janeža korenin. Trenutno pijačo "raki" To je zelo priljubljen v Turčiji, kjer se proizvaja ne le iz janeža korenin, ampak tudi od datumov in fig.

Kraj in čas nastanka te močne alkoholne pijače, ni znano - so različice iranskega izvora raki. Kljub temu in prve omembe industrijsko proizvodnjo sadnih žganj, so ravno registrirana v Istanbulu. Leta 1630 je turški potnik Evlija Silebi zapisal v svojih spominih o trgovin in gostiln, kjer lahko kupite več vrst "raki".

sestavine:

Raky - 30 ml
Voda - 90 ml
Ice - na zahtevo

recept raki

Sodobna recept "Raky" - anisette dvojna destilacija. Ker je pijača zelo močna in lahko trdnjavo do 70% alkohola, ki je bilo sprejeto, da je treba razredčiti z mrzlo vodo. Cook "Raky" doma zelo težko, je treba pripraviti vina iz grozdja, nato pa večkrat prehiteti pijačo. Pred stekleničenjem, je pijača stara v sodih za vsaj mesec dni.

Kako piti "Raky"

Če želite uživati okus pijače, je zelo pomembno, da vedo, kako, kako piti "Raky". Potrebno je pripraviti visoko tanko stekleno, vodo, led in raky.

Tečenja čaša 30 ml "Raky" top vlijemo v ohlajeno vodo - 90 ml. 1: 3 razmerje - najbolj priljubljena, čeprav so nekateri raje bolj močne pijače. Ko dodamo vodo "Raky" obarva belo - prozorna tekočina pridobi mlečno barvo. Po želji dodamo nekaj kock ledu - jo dodajte po dejstvu, kot "Raky" zmeša z vodo.

polnjenje raky Hladna voda

V tem primeru, če želite, da bi poskušali "Raky" čisto vodo, bi morali uporabljati za mizo kozarec hladne vode za zapivaniya.

Pour "Raky" v kozarec z ledom ni zaželeno, ali pijača kristalizira in izgubila svoj edinstven okus.

Okus nerazredčeno "Raky" - kurjenje z močnim janeža okus. Če raki razredčimo z mrzlo vodo, bo pijača ima prijetno sladek okus in nežno aromo janeža.

Raky lahko pijete čisto in razredčimo z vodo

"Levji Milk" - tako da so ljudje imenujejo to čudovito pijačo lahko služil za kosilo in kot osvežilno pijačo.

Raki postregli z mesom ribe in sadje prigrizki

Kot je za prigrizke "Raky" primernih jedi turške kuhinje, prigrizki, sir, sadje.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný