Infuzija kosmulja

kosmulje očistiti, sprati, vlijemo v steklenico, napolni polovico volumna, pour alkohola (70 °), tako da so jagode zajeti 1-2 cm, in vztrajajo 3-4 tednov. Nato dodamo malo malino (kg 200 g na 1 maline kosmulje) in vztrajajo še 5-7 dni. Po tem, odcedimo žganja, sev in pustite stati. Nato ga odstranite iz blata in nalijemo v steklenice za shranjevanje. Ta liker je približno 22-32%. alkohol, 3-5 %sladkor in 0,5-0,6% kisline, prijetne za okušanje in zelo aromatičen.

Pour polno steklenico zrelih kosmulj, nalijemo vodko in pustite stati na soncu, in združevanje teh jagode pour rdeče vino. Naj stojalo, osušimo in zmešamo s prvim žganja, potem kuhanega s sladkorjem, dodajanje za vsak pol litra tekočine sladkorja 200 g, 5-krat, da zavre, odstranjevanje pene, ohladimo in vlijemo v steklenico. Hranite na hladnem. Na ta način lahko naredite liker iz vseh jagod in sadja.

Video: Liquor kosmulja doma - preprost recept

1 kg kosmulje, 0,6 litra vina in vodka, 1,5 stroki. sladkorja.

Kosmulje operite, očistite stebla, nalijemo v steklenico in prelijemo z vodko.

Sipati 2 tednih, infuzijo in odteče zapolni kosmulje 20% moči vino (najbolj domač jabolčni ali kutine), vztrajajo 2 tedna, odcedimo infuzijo, toploto, da se raztopi sladkor njej in povezan s prvo infuzijo. Premešamo, da se brani 6 dni, sev in nalijemo v steklenice, plute.

1 kg kosmulje, 0,5 litra vodka, 2 žlici. močno vino.

Jagode kosmulja čisto, izpolnite steklenico za vrat in najbolj, zaliv vodka, da bo 1 mesec in možganov.

Hkrati jagode prelijemo dobro vino, pustimo 3 tedne, prelijemo in premešamo s prvo infuzijo, ki traja 1 žlica. na plastenki, in kuhamo 7 krat s po 20 min. vystoykoy, odstranite peno. Nalijemo liker v steklenice, plutovinasti in shranjevanje.

Pol steklenica napolnjena z kosmulj in izpolniti 70% alkohola, tako, da je sadje v celoti pokrita. Vztrajati mesec. Nato dodamo maline v višini 1 žlica. 1 kg kosmulja in vztrajajo še en teden. Potem izprazni ustaljeno, da odstranite oborino in steklenih kozarcih. sladkorja se lahko doda po okusu.

500 gramov kosmulje, 500 gramov vodke, 1 rozin, 500 gramov sladkorja.

Zrel kosmulja zgolj oropati njih in izpolnite steklenico, prelijemo čistega alkohola ali dobro vodko in napolni za 6 mesecev. Po tem času seva skozi gazo, prepognjen trikrat, alkohol zlijemo v steklenice, vsaka steklenica za pour 2 žlici. l. sladkorja, ena velika poudarjajo, raztrgana na pol, plute in uporabo v roku 2 mesecev.

V želji, da bi najboljše žganje, lahko pripravimo kot sledi: odcedimo alkohol v steklenice, možganov, kuhamo s sladkorjem, čaka približno 2 žlice. sladkor v 1.5 L krepilne, seva skozi Gaza. Ko se ohladi, nalijemo v steklenice in plute. Ta liker je zelo podobna vina.