slv.alcoruguru.ru

Infuzija češnje slive doma

Infuzija češnje slive doma

Dišeče, z rahlo kiselkasti okus češnje slivovke pridobljenega. Obstajata dve kuhanje tehnologije taki likerji doma. Po prvem tehnologije, je nizko alkoholno pijačo pridobljena, in drugi - močno intenziven okus.

Za pripravo te pijače je primeren absolutno kakršno koli češnje slive, vključno s katero koli barvo. Jagode so urejeno, metali sedmih gnila ali tistih, ki so postali prekrita s plesnijo. Izbrani jagode dobro umit. Izterjani kosti, ker so, po mnenju večine, je pruske kisline, ki je škodljivo in nevarno za človeško telo. Dejstvo je, da je za lase privlečeno za pretiravanje, ampak kot kosti dam posebne krepilne pijače okus, je še vedno bolje, da se odstranijo.

Klasična alychovaya liker

Okus češnje slivovke doma je zelo podobna domačim vinom iz nje češnje slive, a veliko slajše. Postopek kuhanje obsega metodo naravne fermentacije. Trdnost takih likerje doseže 8-12%. Za likerje je treba pripraviti:

  • 2 kg jagod slive;
  • 1,5 kg sladkorja;
  • 200 ml vode.

Stopnjevani Postopek za pripravo likerje je, kot sledi:

  1. Jagode slive pranje in odstranitev seme (na presoji).
  2. Postavite pripravljeno sadje v kozarec, vlije sladkor v njej nekajkrat močno pretresli in prelijemo z vodo. Če so bile odstranjene češnja sliva kosti, je mogoče dobro premešamo.
  3. Jar povezana z gazo in jo damo v temnem prostoru za 2 - 4 dni, zaščiteni pred soncem.
  4. Na prvih pene nastopov, kislo vonj ali sikanje vzpostavitev hidravličnega zaklepanja.
  5. Ko se fermentacijski proces ustavi (približno 25 - 45 dni), žganje filtrirali skozi več plasti gaze reza. Preostali del trdne snovi (kaše) stisnemo roke, filtrirali skozi vato, in nato zmešamo z glavnim delom.
  6. Likerja zlijemo v steklenico, ki je bil zamašili in postavili v 2 - 3 mesece v hladilniku ali kleti. Naj ta liker lahko eno - dve leti.

Infuzija češnje slive doma

Infuzija češnje slive vodke

Po tem receptu, se izkaže močno pijačo. To pripravimo kot tinkture naslednjih komponent:

  • 1 kg slive;
  • En liter vodke (alkohol 40-45% ali kuhalne);
  • 150 g sladkorja.

recept

  1. Jagode z ali brez kosti se nahaja v posodi, zlijemo v njej kot vodka, nato tesno zaprtih.
  2. V 35 dneh zmes infundiramo pri sobni temperaturi. Enkrat na teden se vsebina dobro pretresti.
  3. Infuzijo filtriramo z uporabo Gaza. Vlije v drugo posodo, pokrijte in jih v temnem prostoru za shranjevanje. Preostale jagode zlijemo sladkor, zaprti in vztrajajo 35 dni.
  4. Nastali sirup filtriramo, nato zmešamo s alychovoy tinkture.
  5. Za izboljšanje okusa za pijače iz češnjevega slive potekala za približno deset dni. Rezultat je odličen liker, ki ima trdnjavo 28-32%. Infuzija češnje slive v domu - odlična pijača, ki se lahko shranijo za največ tri leta.
Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea