Marinada za žar govedino
Marinada za shish kebab govejega imajo velik in pomemben sestavni del za pripravo te okusne jedi.
Odpoved priprave svinjina, Goveje meso je težje. Zato, da Žar uspeh sočno, mehko, dišeče in okusne, je glavni poudarek na marinade.
Obstaja veliko različnih marinad za žar govedine. Glavni Bistvo marinado - to je dobro in povsem zmehča meso in ga namočite z začimbami. podlaga take Marinada bolj agresiven konzervansi, vino, kis, citronska kislina.
Mnogi ljubitelji kebab ne prepozna kot del kis marinado. V tem primeru lahko uporabite žganje ali vino. Ti elementi so dobro mehčanje mesa in Doda pikanten, aromatičen okus.
Glavne sestavine za marinado
• suho rdeče vino (Eno skodelico)
Video: Kako se marinira goveje meso za žar
• Bow povprečno (štirje)
• Česen (trije segmenti)
Video: nabodala iz govejega čebule marinadi za žar
• Pepper rdeča zemlja (V vašem okusu)
• lovorov list (štirje)• piment (10 grah).
priprava
Cut velikost 5-6 cm v mesu, ne pa manj. V nasprotnem primeru, je sok izhlapi in meso bo suha, brez soka. Daj v lonec ali enameled ponev (ne uporabljajo aluminij, baker posoda), nalijemo vino, čebulo narežemo na skodelico, zmeljemo česen chesnokodavkoy, potresemo z rdečo papriko, Doda piment in lovorjev list.
Vse to je dobro premešati, pritisnil na zgornji pokrov in 4 ure v hladilnik. Nato lahko varno, da ogenj in da sodelujejo pri pripravi želenih okusno kebab z dimom.
Jasno je, da je v "suhi" ena jed jesti ni. Tako da boste morali, da zaloge pred njihovo domače pijače. To je celoten recept za žar govedino. Želim vam dober tek!
- Potovanje v Francijo. Goveje Bourguignon - 2 uri.
- Kako kuhati pravi žar?
- Tehnologija namakanje nabodala v belo in rdeče vino
- Omaka za pečeno telečje meso
- Dušena v rdečem vinu
- Marinirana zajec
- Marinirana govedina v rdečem vinu
- Mariniranje Svinjina
- Marinada za piščančje kebab
- Vino kebab jagnje
- Goveje meso z rdečim vinom
- Vino in kuhanje
- Bitka za marinado. Škripcih nabodala pravilno
- Svinjina v pivu
- Recept žar
- Nabodala teletine
- Nabodala z govedino
- Priprava shish kebab jagnjet
- Kebab s slanino
- Kako kuhati nabodala svinjine
- Kako marinirati jagnje na nabodala