Vintso maj

To je čudovito vino nekoč pogosto pripravljeni, in verjetno bi se morali vrniti k njemu. Poleg tega, da - bi nekaj takega kot tolažilno nagrado za tiste, ki niso mogli kuhati sadno vino, in želel očarati svoje goste rezultate svojega dela na področju vinarstva.

Suho belo vino, sladkor po okusu peščica dišečo Rdeča barva (asperula odorata)

V začetku maja, je treba pridobiti svež zeliščni Rdeča barva (samo vrhovi mladih poganjkov) za razvrščanje in čista. Vino, da se ogreje s sladkorjem (po okusu), ne vrelo. Vroče vino pour Rdeča barva, ohladimo in vlijemo v steklenico. To aromatično vino bodo pripravljeni naslednji dan.