Najboljša vina iz jagod doma

• 1 Kako pripraviti jagode
• 1,1 Recept za jagodno vino je zelo preprost:
• 1.2 Zaporedje kuhanje vino iz jagod

Kako pripraviti jagode

Zbrani jagode za čiščenje in pranje. Če se surovina ni priporočljivo, da opere za trte in sadnih vin, tako da ne bi odplavila naravni kvas, nato pa jagode, je treba ta postopek. Kuhanje jagodno vino doma, "divje" naravni kvas zamenjati rozine ali pest grozdja. To je nekaj, kar ti pač ni treba oprati in, rozine ali dodamo kot fermentacijski mošt katalizatorja.

Kako bi natančno ne bodo jagode, tudi če je zrasla na postelji mulčenje, je še vedno so jagode pogosto onesnažena. To je Zemljani okus nato lahko pokvari okus končnega pijače. Oprane jagode pretlačimo tako natančno, kot je mogoče. Poskrbite, da je ni težko, saj so jagode zelo mehka in nežna, lahko preprosto pretlačimo z rokami ali lesen valjar.

Recept za jagodno vino je zelo preprost:

• na 3 kg jagod 
• mora imeti enako količino vode (3 l)
• 2 kg sladkorja,
• rozin ali grozdje, dovolj, da 100 g

Skladno s spreminjanjem deleža substrata spreminja količino preostale sestavine. Če se dogaja, da bi domače vino iz jagod, ki jih je treba pripraviti vnaprej steklenica, vodni tobogan in majhno cev za točenje vina po fermentaciji.

Zaporedje kuhanje vino iz jagod

Sladkor za tem receptu ni razdeljen na dele, ki se vse njene norma popolnoma raztopi v topli vodi da dobimo sirup. V procesu priprave jagodnega vina doma gre skozi več faz:

• 1. V stekleno skledo združujejo pire jagode, rozine in sladkorni sirup, vse dobro zmešamo.

Ne poskušajte polnjenje posode na vrh, tvegate - sladica med fermentacijo se preliva iz nje čez rob. Napolnjena samo s svojo prostornino.

• 2.Emkost postavljena v temnem in toplem za teden fermentirati. optimalna
  

  Strawberry Wine

  Temperatura - + 22 + 25 C Vrat je zaprta z gazo insektov zadetke, ki bo zagotovo privlači vonj fermentacije.

Opozorilo! Pivina treba mešati vsak dan, tako da ni plesniva ali superoksid.

• 3. Po začetku aktivne fermentacije (pojavi pena sikanje plinskih mehurčkov, vonj drozge) pivine dekantiramo od oborine s tanko cevko. Meso jagode je treba pritisniti soka in prelijemo pivine.
• 4.če rezervoar s filtrirano fermentiranega soka prilagoditi vodno tesnilo za odstranjevanje ogljikovega dioksida, ki se ga prenese na toplem temnem prostoru.

Deluje enako pravilo - obseg se ne napolni do vrha, ki puščajo prostor za ogljikov dioksid.

• 5. Po koncu fermentacije (približno 40-45 dni) vino zlijemo uporaba blata tubuli v steklenici, zaprto z njihovimi zamaški. Dal novo vino v hladnem prostoru (+ 8 + 12 C).

Hiša vina so običajno dozori 2-3 mesecev po zadnji zaostritvi. Njihov okus je močno izboljšalo, postane svetlejši.

Če boste sledili tem receptu - lahko dobite pijačo z alkoholom 16-18. Kako bi bilo manj močna? Na začetku zaznamki sestavin za povečanje količine vode dvakrat. potem Izhodni material Fort To bo okoli 10-12. Rok vina bo pol - šest mesecev namesto pred letom in pol v močni jagode pijačo.

Sledite recept in kuhanje tehnike lahko zlahka dobili dišeče in okusno jagodno vino.