Poletna vinska češnje slive doma

Hiša vina - je pijača, ki jo lahko pripravimo iz skoraj katerega koli sadja in jagodičja. na češnja sliva trgovina police pogosto najdemo le pijačo grozdja, in če boste našli iz drugih surovin, kot so hruške ali ribeza, večja je verjetnost, da vsebuje veliko konzervansov. Le pripravi vina doma, ste lahko prepričani v svoje sposobnosti za 100%. Toda kaj počne? Včasih želite nekaj nenavadnega, z zanimivo in nenavaden okus, potem vinar misli in si zapomni tak obrat kot slive. Hiša vina iz češnjevega slive preprosto okusno.

Recept vina iz češnjevega slive je zelo preprosta in je primerna tudi za začetnike v proizvodnji vina. Vi ne potrebujete nobenih slozhnodostupnyh sestavine, samo, da je sprejela glavna surovina slive.

Klasična vino iz češnje slive doma

Priprava alychovogo vina 4 korake

KORAK 1. Pripravite jagode. Dobro so urejeno, metanje ven razvajen. Pri tem je treba spomniti, da ni nujno, da jih opere, kvas na površini za izboljšanje fermentacijo. Nato pretlačimo brez poškodb kosti. Če se izkaže, da se sladica zdrobiti kosti - bo pijača je grenak, in tudi sladkor ne bodo mogli rešiti situacijo. Potem zaspati rozin in zlijemo zmes z vodo. Pokrov vsebnika s pokrovom in dobljeno maso zaustavi v temnem prostoru pri temperaturi, ki ni nižja od 21 stopinj Celzija.

KORAK 2. Po 4 dneh, izliti sok fermentirano v steklenici ali kozarec, kosti in mesa svojega teleta.

Napolnite s sladkorjem v razmerju 300 gramov na liter soka, tako da je vino bo pa kislo. Steklenica ali lahko rezervirate nekaj prostora za peno na vrhu. Smo nosijo rokavice na vratu in levo fermentirati dalshe.Tak bo približno mesec dni ostati.

Kaj storiti, če je vino skoraj pripravljen?

KORAK 3. Končna faza kuhanje vina iz češnje slive doma. Wort postane transparentna, spodnji pade ven usedline. Previdno prelijemo bistro tekočino v drugo stekleničko, izogibanje stiku s transfuzijo sedimenta. Naslednja gosto plute steklenica in hladen prostor za 35 - 80 dni. Pijača bo bolj popolna in neprijetnost izboljšalo. Potem spet filtriramo skozi gazo in vino polnjeno za nadaljnje pitje.

Postrezite ohlajeno vino bolje. Ta pijača ne bo razočaral gostitelja niti svoje goste na dogodku ali preprosto večerjo s svojo družino.