Rdeča vina
Nastavite razpoloženje rose vina
Vino, bleščeče zapeljivo občutljivo rožnate barve v kozarcu - ne gre za mešanico belega in rdečega vina, in temnih svetlih otrok staršev. Rosé vino je izdelan iz rdečega grozdja. Pire jagode pustimo nekaj ur v sodih na kožo barvilo pigment raztopljen v grozdni sok, nakar se začne postopek fermentacije. Občutljivo rožnate barve vino ustvarja napačen vtis, da je enostavno. Seveda, tam je tudi lahka rose vina, vendar pa so močnejše alternative. Lahke, peneča vina rosé proizvedena v Nemčiji in večinoma nosi ime Weifiherbst. Na zahodu Švice rose vina, imenovano stropno de perdrix, ker se blešči kot jerebice oko, in na vzhodu Švice pa se imenuje Sufidruck, ker je bil grozdni sok med stiskanjem še vedno sladko. V Avstriji je SCHILCHER. Bogata tradicija vina, kot so Rose d'Anjou in nizko alkoholno Rose de Provence. Italijanski Rosato lahko od blage do močne, in španski Rosado povozi z visoko vsebnostjo alkohola.
Sladko rdeče vino s sadno noto
Ko gre za "grlo" rdečega vina, v glavi takoj pride nezahtevno kmečko vino, ki smo nagradili takšne vzdevke, kot sadni, aromatičen, prijeten in pijačo sveža, mlada. Vse to velja za vina vinske trte Gamay, ki jih Beaujolais tipizirani, kakor tudi avstrijski modra frankinja, Württemberg Trollinger, vallisskomu Dole, Južne Tirolske Vernatsch in številnih drugih rdečih vin iz celega sveta, ki je uspešno opravil fazo zorenja v hrastovih sodih, in zato ni preveč koncentriran.
Noble "velikaši" v hrastovem sodu
Ta vina ne piti požirkih, in očala. Govorimo o elitnih rdečih vin, in sicer takih žlahtnih sort, kot so cabernet-Sauvigny-enem, merlot, modri pinot, suri, Tempranillo, zorenje v hrastovih sodih. Ta skupina vključuje Bordeaux in Burgundija, kot tudi najboljša vina iz Italije, Španije, v Kaliforniji, Avstraliji, Južni Afriki in, seveda, iz Nemčije.
Utelešenje rdečih vin s sadno-cvetlični šopek - Beaujolais s svojo edinstveno francoski dotik
- Kaj je vino
- Rosé
- Rosé
- Proizvodnja vina
- Maroko
- Pitje Kultura rose vina
- Ciper
- Kako piti vino
- Kako in kaj pijejo rose vina
- Sparkling Rose vino
- Grška vina - izkušnje štiri tisoč let
- Vina v Španiji
- Belo vino
- Alžirija
- Lavetti šampanjec
- Vrste martini
- Vrste martini - kratek opis območju
- Tinktura "čaj rose"
- Cvetovi vrtnic likerja
- Recept za domače vino iz vrtnic
- Grozdje damasta rose