slv.alcoruguru.ru

Kako je nemški rizling vino

rizling

Rizling - belo vino iz istih sort v različnih delih sveta: v Avstriji, Avstraliji, Bolgariji, Franciji, Združenih državah Amerike in drugih državah, predvsem pa urejeno proizvodnjo rizling v Nemčiji, kjer se šteje za nacionalni ponos. Iz grozdja sort, pridelanih in suha in polsladka in sladka vina, ampak predvsem znamenite suhe nemški rizling.

Znane rizling vinske regije Nemčije

Vse v Nemčiji že več kot deset vinskih regij, od katerih je vsak, ki se gojijo grozdja rizling, ampak predvsem v tem neke vrste specializirani več:
1. Mosel-Saar-Ruwer, ali, na kratko, Moselle - regiji, pri čemer je kul podnebje in strme banke reki Moselle in njeni pritoki Posarju in Ruwer. Omeniti velja, da je grozdje pridelane na območju izključno roke, saj dela na tehniki na smučišču težkih. Vino iz Moselle obarva svetlo, sveže, vol 7-9%., Z notami sadja in cvetja v aromo. Severna rizling v regiji ima blag okus, jug - svetlo, s poudarjeno kislino, in najbolj jedrnato in uravnotežena vina je srednje-Moselle. Najbolj priljubljena kleti Mosel vasi so Berkastel, Bernkastel, Piesport, Wehlen. Ko že govorimo o nemški rizling, pogosto pomeni, da je vino iz Moselle.

Video: Nemčija rizling

rizling
2. Pfalška ali Reynpfalts - toplo in suhem prostoru, zaščiteno pred vetrom na gore in gozdove. Vino iz Pfalz in ima veliko moč telesa. Najbolj priljubljena mesta, katerih imena je mogoče najti na nalepkah nemški rizling iz regije, pa je: Bad Durkheim, Deidesheim, Forst, Ruppertsberg, Wachenheim in Ungstein.
3. Rhinehesse - eden izmed nemških največjih vinorodnih regijah z različnih podnebnih območjih. Najboljši je rizling iz območja Reynfronta - z mehko, harmonično in okus odličen potencial staranja. Najbolj priljubljen kraj je Rheinhessen: Nackenheim, Nierstein in Oppenheim.

rizling
4. Rheingau - območje, ki je dom nemškega rizling. Vino iz Rheingau je bolj elegantno kot aromatična Mozelja rizling, in ima izrazito začinjene note. Domneva se, da je rizling iz območja bogatejše in bolj prefinjeno kot drugi. Rheingau vinogradniški vasi opomba: Erbach, Johannisberg, Hochheim, Rauenthal in Oestrich (izite nalepk imena).
5. Nahe (Nahe) - območje, ločen od reke Rheinhessen. Rizling raste v Nae, da ima posebne lastnosti. Ta regija je monopolist. Od manjših mestih so znani po vinu: Bad M nster, Niederhausen in Norheim.

rizling

Kako je nemški rizling vino

Vse nemške renci so razdeljeni v jedilnico in kvalitativno (qmp). Pet stopenj zapadlosti qmp vin:
- "Kabinett" -. Enostaven suho vino, 8-10% od trdnjave, z majhno količino sladkorja, proizvedenega iz najmanj zrelega yagod- kombinaciji z različnimi blyudami-
- "sp tlese" - rizling grozdja pozne trgatve, suha in včasih sladkim- suho rizling z mesom in sladko z ostrim blyudami-
- "izbori" - rizling iz grozdja, da je suha, sladka in desertnym-
- "Beerenauslese" ali "BA" - visoko kakovost sladica rizling priporočljivo za vložitev s sladicami in še posebej v kombinaciji s karamelo in persikami-
- "Trockenbeerenauslese" ali "TBA" - zgoščeni rizling iz že nekoliko rozin prepozno sbora- služi z modrim sirom in sladkih sladic. Omeniti moramo tudi različne v tej kategoriji - "Eiswein" - Sladica rizling, proizvedeno iz podmorzshego na grozdja vinske trte.

Video: Harder Zero

belo vino
Najpogosteje nemški rizling suho ali polsuho, ampak okus pijače lahko vsebujejo več sladkorja - sladkost je mogoče soditi po vsebini zapadlosti in sladkorja v sladice, so podatki, ki so navedene na etiketi. Mladi renci razlikujejo bogato aromo z notami cvetja, zelišč in medu in pridobivanje mineralnih zrelo senco, ki je pogosto povezano z bencinom (ne skrbite, ta govori o pijače). Poleg tega ne morejo vsi renci biti pijan mlade, saj so v tem stanju so preveč kisla, ampak s starostjo, okus vina, je samo še boljše - renci ima dober potencial za staranje.

nemški vino

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný

slv.alcoruguru.ru
Vino Koktajli Tinkture Pijače Pivo Alkoholne znamke Domače pivo Kuhanje recepti Alkoholizem Miscellanea