Kako pripraviti domače vino iz bokov

Video: domače vino iz Viburnum. Recept za domače vino iz Viburnum

Za krepitev imunskega sistema, okrevanje metabolizma in izboljšanje žilnega zdravja s pomočjo različnih vrst vitaminov in drugih koristnih sestavin, najdemo v šipkov. Zanimivo je dejstvo, da vse potrebne hranilne snovi v človeškem telesu so prodrejo v kuhan sokove. Povedal vam bom, da morate narediti vino iz bokov, pa doma. V tem primeru se bo izkazalo, zelo okusno in aromatično pijačo, ki je v zmernih odmerkih je koristno za vse.

Za pripravo vina doma iz bokov zahteva veliko zrelo sadje, ki imajo globoko rdečo barvo. Za začetek morajo plodovi biti dobro stran z odstranitvijo preperela del jagod. Vedeti morate, da lahko tudi gnitje jagodami pokvari okusom pijačo kot vino od bokov.

Če posoda vina z boki ni čist in moker, naknadna reakcija kontaminacije ječmenovke z plesni in patogene bakterije. Zato mora posoda biti popolnoma čista in suha.

V našem primeru se prilega kateri koli šipek: sveže, posušeno ali celo zamrznjeno. Zamrznjene odtajamo in posušimo šipek. Preostali del tožbe, po receptu.

Za izdelavo vina doma, kar potrebujete:

• šipka, tehtalni treh kilogramov svežega sadja (sušen - dva kilograma);
• Tri kilogramov sladkorja;
• Deset litrov vode;
• sto gramov neumitimi rozin v obliki svežega grozdja

vino recept od bokov preko stopnic

1. Šipek jagode zdrobite z lesenim valjarjem.
2. Mešajte v ponev dva litra vode in dva kilograma sladkorja, zavremo, dajo na zmernem ognju pet minut in mešamo ves čas, odstranite bel strdek.
3. V posodo s širokim vratom dodati šipkov, sirup sladkorja, zdrobljena Neopren grozdje (rozine) in vodni preostanek.
4. Preprečevanje, vratu kravato s Gaza in dal posodo za tri - štiri dni v temnem toplem, in enkrat v celotnem obdobju od dneva do premešamo.
5. Če kaže fermentacija Reakcijsko (kislina vonj, pena, sikanje) vlijemo tekočino v posodi za fermentacijo.
6. Po sedmih dneh filtrirati tekočino skozi gazo za ločevanje trdne del.
7. Nalijte sveže vino iz bokov skozi cev v drugo ni umazana posoda.
8. Po dva - tri mesece, da pour vina v pripravljene steklenice, nato pa tesno zaprejo zamaške. lokacija za shranjevanje - hladilnik ali klet. Temperaturne razmere v skladu 10-16⁰C.