Muscat (Muscat)

Video: Let je Travel: Muscat (muškat) - The Spirit Of Oman [Deutsch] [angleškimi podnapisi]

Muscat - velika družina sort z veliko zmedo imen. To starodavno, morda od vseh znanih gojenih sort grozdja so zelo razširjeni po vsem svetu.

Video: Dara Muškat Periskop 2016/01/18

Njegove jagode - od svetlo rumene do črne barve, veliko sladkorja - proizvodnjo vina iz suhega zelo sladek in z nizko vsebnostjo alkohola penečega za alkoholizirana vina in desertna vina. Vina iz te sorte se odlikujejo s svetlo Mošusni vonj.

To je bistvenega pomena za vinarjev Muscat Frontignan-nebo (Muscat de Frontignan), znan tudi kot fini beli muškat (blanc petit zrna) in muškat od Alexandria dAlexandrie). Pomembno v Muscat - svetlo "Clary" Vonj pomarančnih cvetov in svežega grozdja poudarja sladkost vina.

Video: zimsko jutro Rutinske / Ideje za zimsko jutro

Sortna vina Muscat zelo hitro oksidira, tako da je večina najboljših Muscat - sladek in močan (vključno z alkoholiziranimi), in vse, kar na splošno - bolj ali manj subtilno, dišeča in polna variacij na temo.
Muškat Frontinyansky daje najbolj subtilne, rafinirano vina.

Severna Italija znana luč pétillant sladek, cvetlični šopek Moscato prašno (5% alkohola), nekoliko močnejši peneče Asti (7,5% alkohola), kot tudi redke in dišeče rose Rosen- Golden- muskatelle set (muskateller) iz Alto -Adi-jae. In če je vino Alto Adige težko najti, izbira Moscato Dusty (Bersano, Baravalle) in predvsem zelo širok asti.

Muscat je član penečega kleret de di in večina francoskega van-dunatyu-Rel (Vins doux naturels) - sladko, alkoholizirana vina trdnjava 15-18%. To velja predvsem za Muscat-de-bum-de-VE-navzdol (J. Vidal-Fleuri), Muscat Lunel Les, Muscat de Frontignan in Muscat de Mirvaliev.

Muscat de Rivesaltes poleg Frontino-jang tam in muškat iz Aleksandrije (M. Chapoutier, Domaine Sarda-Malet). Njen delež izdelavo dveh sort v vinskih Banyuls in Maury območjih.

Uživajte v slavni grški muškat od Samos, Lemnos, Patras in KEFA-nega. Rdeče sorte muškat (Brown Muscat) - osnova za znamenito sladko Muscat Australian. V Južni Afriki, bolj pogosto različne muškat iz Aleksandrije (aka Hanepoot).

Toda najboljši je sladko, debel, nekreplenoe vino Vin de Constance, proizvedena v Constantia kmetijsko Klein Constantia, ki od Muscat Frontinyanskogo je znan kot Muscadelle (Muscadel, Muskadel). V Španiji je vino iz nje znan kot rumeni muškat (rumeni muškat) in pritrditev Malagi (Malaga), Portugalska - kot je rumeni muškat de Seto-ball, in v Italiji - kot Passito di Pantelleria.

Video: grozdje VALENTYNA beli muškat grozdja

Suha vina Alsace Muškat je znan. Delaš tukaj kot svetlobe, svežega sadnega vina (kmetovanje Marcel Deiss, Dopff et Irion), in bolj gosto, mastno (kmetija Domaine Weinbach-Colette Faller).
Zanimanje v suhih in zelo aromatičnih belih vin prispeva k nastanku večjega števila suhih Muškat.