Kako kuhati Vishnevka

Video: češnjevo žganje ali češnja vino (video recept). Domač češnjev liker - pripravljamo doma

Češnjevo žganje, češnjevo žganje ni. Vishnevka - a-domače vino iz češenj.

Kako kuhati Vishnevka

Treba je omeniti, da je s češnje veliko težav, še posebej, ko dozori. Ptice radi kljuvajo na jagode in so časi, ko imajo čas, da kljuvajo zjutraj vse zorjeni pridelek je, še posebej, če imate le 5-7 drevesa.

Za zaščito pridelkov iz ptic, češnje na vejah dreves, da visi na CD ali DVD na vrvi pod vplivom vetra - vrtijo, bleščanje in destilirano ohranjanje ptic za pridelek češenj.

Priprava češnje

Po zbiranju je ni potrebno prati svoje jagode, divje kvasovke najdete na kožo jagode in češnje žganje, tako da bo sprehaja, in brez kvasa.

Kako kuhati Vishnevka

Zbrani jagode zaduši v velikem loncu, da je najbolje, da uporabite za to emajla namen vedro. sladkor doda češnje jo stisnjena. Količina sladkorja je odvisna od sladkosti jagod, slajše kot češnja, dodamo manj sladkorja. V povprečju je na kilogram češenj, 400 gramov sladkorja.

Premešamo sladkor vlijemo mešanico v steklenico za fermentacijo. Steklenica 10 litrov nalijemo ne več kot 7 litrov, je treba pustiti prostor za fermentacijo.

Sprva plastenko zaprite z gazo v 4-5 slojih in jih na soncu. 2-3 dan, ki bi se začelo vreti. Po Vishnevka začne tava v vratu steklenice vstavi in steklenice z vodo pečat preuredil v temnem prostoru do konca fermentacije.

Kako kuhati Vishnevka

Fermentacija traja 7-10 dni. Takoj, ko se ustavi prepihavanje v tesnilu vode - rezina izpraznjen z napenjanje, daje stati nekaj ur, nato pa filtru.

Zdaj obstajata dva načina - lahko naredite vgradnjo češnje vodke ali alkoholom, bo to povečalo stopnjo češnje in zaustavitev fermentacije, ali nalijemo v sterilizirane steklenice, in v roku 2-3 dni, da jih dobimo iz odvečnega plina, ki se pridobiva iz preostale fermentacijo.

Pripravljen Vishnevka je treba dati v temnem in hladnem prostoru za nekaj tednov. V tem času je normalizirana in dvigni okus.

Vishnevka (predvsem montaža) se lahko shrani za nedoločen čas. Poskušal sem Vishnevka ki je branil v kleti za 2 leti, bo okus le izboljšali.

Rad pritrditev češnjevo žganje. Jasno je tudi, da na mizo kot liker ali aromo kave ali čaja.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný